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今天，一场特殊的集体生日在光明乳业华东中心工厂内举办，这也是封控期间，工厂过生日的员工举办的第二场集体生日。封闭在厂的员工们，就地取材，用工厂里的鲜奶酸奶，制作美味的蛋糕，共同庆祝特殊的生日。光明乳业封闭在厂的员工用初心守护市民“奶瓶子”，而光明乳业则用暖心关爱驻厂的员工，成为了疫情中温暖人心的“爱的接力赛”。

封闭期间，能够如常喝到牛奶、吃到乳制品，对市民来说，是安心放心，也是疫情期间补充营养和提高免疫力的有力保障。作为上海乳制品供应底板，光明乳业目前在上海每日乳制品总产量在800多吨左右。疫情之下，抓牢防疫抓紧供应，是每一位光明乳业员工矢志不渝的初心和责任。需求就是命令，光明乳业在沪1232名工厂员工，更是以厂为家，舍小家为大家，勇担保供使命，全力保障市民“奶瓶子”不断供。

一人双岗的“全能领班”

从疫情伊始封控管理的阻击战，再到如今防疫保供的大决战，光明乳业永安工厂工程部领班王忠一直驻守在工厂内。在工厂人员严重紧缺的情况下，他一人双岗，同时兼任制冷工和司炉工两个岗位，为工厂生产设备的能源供给保驾护航。

今天是王忠连续工作在岗的“满月日”。这一个月里，他不仅完成了本岗位工作，还辅助同事完成了其他岗位的工作。疫情期间，永安工厂人员严重短缺，能源中心只有4人值守。随着全市封控管理，市民对奶制品的需求不断增加，逐步增加的产量使工程部承担着前所未有的维修压力。王忠除了自己的本职工作外，还主动分担机修的维修工作，结合他长期积累的实践经验，在确保安全的情况下自行维修能源设备，保证设备在高压力下也能保持运行正常。

面对防疫保供的新挑战，王忠说：“作为在光明乳业永安工厂工作了28年的老员工，我不仅仅要做好自己岗位的事情，更要把光明员工传统的奉献精神传递给年轻员工。这个时候，需要工厂所有的员工团结在一起，就能打赢这场抗‘疫’攻坚战。”

成品库里他和时间赛跑

夜幕降临，光明乳业永安工厂的成品库领班肖盛良跟同事们一起，利索地在仓库的地板上放好垫仓板，再铺上纸箱，最后铺上被子，一张简单的床就安置好了，尽管条件艰苦，但他丝毫不在意。

光明乳业永安工厂生产的光明优加纯牛奶每日产量几乎是满产状态。疫情期间，光明优加纯牛奶市场需求量特别大，人手紧张也成为成品库的常态，但是肖盛良自始至终没有说过一个“难”字，而是带领团队，日复一日和时间赛跑，以最快的速度完成每部车的发货流程。

每天凌晨4点半，太阳还未升起，他便早已带领自己的班组开始了一天的工作。为了提高装车效率，肖盛良不断和团队复盘工作流程，在人员紧缺的情况下发挥最大的工作效能。当被问到，每天只睡几个小时累不累时，肖盛良笑着回答，“最近经常在朋友圈里都能看到光明牛奶的照片，只要能让大家喝上奶，我的工作再苦也有价值”。

“90”后姑娘化身工厂“小叮当”

在接到即将实施封厂管理的通知时，光明乳业华东中心工厂“90”后员工宓赟便毫不犹豫报名驻守工厂。华东中心工厂是世界最大的液态奶单体乳品工厂，承担了上海乃至长三角的牛奶供应。疫情期间，为了保障市民饮奶需要，工厂员工日以继夜，流水线开足马力，全力保供。

而在一线员工背后，宓赟化身工厂“小叮当”，保障工厂后勤工作，有求必应使命必达。清晨协助厂区消杀，临近中午赶去厨房帮厨，午后帮着垃圾清运，在工作的间隙还要忙着发放睡袋被子、安排开放活动室、餐后安排电影；员工洗衣服没有洗衣粉，找她；员工晚上着凉鼻塞要感冒药，找她；各类行政工作的协调统筹，也是找她......她忙碌的身影出现在中心工厂各个角落，哪里有需要，她总会第一时间出现。

在她心里，防疫保供不仅是生产一线的事情，更是后勤保障人员义不容辞的责任。这个看起来纤瘦温柔的“90”后姑娘，以光明年轻人特有的活力热情，全力以赴保障一线，感染着每一位驻厂员工的心。

既要做好疫情防控，也要做好生产保供，这是疫情期间，1232名光明乳业驻厂员工共同的心声。日夜工作在第一线，全力坚守在最前沿。疫情中，驻扎在工厂，奋斗在岗位上的光明员工，以高度的责任感，饱满激昂的工作热情，守护市民“奶瓶子”，诠释光明精神，奉献光明力量。

作者：徐晶卉

编辑：薄小波

责任编辑：戎兵

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