为什么有的茶有茶梗？
2022-05-04 05:00:10热度:152°C
有位杭州有人来邕，入乡随俗，当然是拿出了一款陈年六堡茶来招待。
朋友看到茶叶，犹豫再三蹙眉而问，绿茶都是没有茶梗的，为什么六堡茶茶梗这么多？
茶梗就是茶枝，叶片的养分都是由枝干输送的，所以严格说起来，所有茶叶都是有茶枝的。
有些茶是用嫩叶做的，茶枝比较嫩，所以制成茶之后梗的感觉不明显。
有些茶是用成熟叶做的，茶枝相对比较“老”，制茶后梗的存在感就比较强，有时候叶、梗分离，就会有明显的茶梗。
按照一般的六大茶系来分，绿茶、黄茶、红茶基本不含有茶梗，这三种茶叶都是采摘嫩叶，嫩叶中极少有茶梗。
白茶、乌龙茶、黑茶（六堡茶、普洱茶、茯砖）的采摘中，有时需要的是较为成熟的鲜叶，在制茶过程中梗叶分离，就成了单独的茶梗。
上一篇 : 年轻制茶师大显身手重庆巴南首届斗茶大赛与炒茶大师赛举行
下一篇 : 祁门“放心秤”护航茶叶交易
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('46104218 42183520 35205148 51482136 21361872 18725148 51481872 18722503 25030331' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>357891) and MATCH(title) AGAINST('46104218 42183520 35205148 51482136 21361872 18725148 51481872 18722503 25030331' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10