茶百样品好茶读好书

2022-05-03 22:58:01热度:78°C

 

数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事?松花酿酒,春水煎茶。

——张可久《人月圆·山中书事》

今天是4月23日

世界读书日

全称为“世界图书与版权日”

不妨放下手机,静坐于桌前

饮一杯清茶,看一本茶书

静享一段阅读时光~

品茶与读书,常常联系在一起,因为二者在意趣上是共通的。读书前沏一壶茶在案前,待到疲累时品一口,不仅能祛除燥气,提神醒脑,更能让读书人以味入境,启发身心。

品茶与读书,都是一场修行。书可厚可薄,茶可浓可淡。茶亦醉人何必酒,书能香我不需花。

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《茶经》陆羽著

《茶经》是提到茶绕不开的一本书。它既一部茶文化百科全书,也是茶道美学的集中展现,是茶人必读的经典。

自古酒类侠,茶类隐。陆羽27年磨一剑,将个人理想与抱负和《茶经》融为一体。《茶经》的问世,将品茶清饮,人文美学带入了新境界。文化的升华离不开历史的积淀,见竹篱茅舍,山野茶席畔,席间若隐若现,见松影婆娑,起人幽思。一杯茶无有姿态,如听松涛,银光潋滟,清芬满杯,引人入境,这样的清趣可以在雨母山庄拾取。

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《茶业通史》陈椽著

“初学茶学,就向往史篇,有志于‘三言两语’,聚沙成塔。”任何事物都不是孤立的,而是与其他事物互相联系的。

《茶业通史》是一本很系统的学术书,贵在一个“通”字。全面的记录了古今中外茶叶历史。陈椽先生在浩瀚的史海中搜寻整理出与茶相关的史料,内容十分的翔实,“茶史学思想”贯穿其中,并涉及茶的自然科学、社会科学和人文科学各领域。是构建茶史学的奠基之著,也是世界上第一部茶学通史著作。有重要的学术价值,通过这本书能对古今中外的茶叶有一个比较全面的了解。

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《茶叶之路》邓九刚著

论茶,就不得不提到邓九刚先生的《茶叶之路》,重走万里茶道,揭秘三百年前的经济谜团。该书以连接欧亚大陆的一条绝无仅有的特殊商道为背景,展现了清朝康熙年间至1999年中国加入世贸组织的300年间,中国与俄罗斯之间以茶叶贸易为主的国际商贸活动,第一次以茶叶之路为主线,全方位、立体描绘了这条重要商道的历史进程和文化演变。

“万里茶道”是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条伟大的国际商道,回首中俄第一个蜜月期,重新唤起一段被忘却的记忆……

【1】茶者,南方之嘉木也。

译文:茶,是我国南方的优良树木。 

【2】上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

译文:种茶的土壤,以岩石充分风化的土壤为最好,今有碎石子的砾壤次之,黄色粘土最差。

【3】山水上,江水中,井水下。

译文:煮茶的水,用山水最好,其次是江河的水,井水最差。

 ——陆羽《茶经》

茶名言

图文部分来源于网络

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