台湾环境适合茶树生长，有哪些名茶是台湾出产的？
2022-05-03 22:32:40热度:69°C
提起台湾有什么特产，那一定不会少了台湾茶。台湾的地理环境、海拔气候等各方面都非常适合茶树的生长，因此，台湾所产的茶叶在整个东南亚一带都是非常有名的。台湾种茶的历史其实并不长，从福建武夷山引进茶树树种到台湾栽种，到发展出到现在繁多的品种茶，也不过才200多年的时间。 时至今日，已经诞生出不少的名茶品种。今天便和小约一起了解一下吧。以下茶叶排名不分先后。
对于我们而言，最熟悉的台湾名茶莫过于冻顶乌龙。这是台湾所产乌龙茶中的一种，也是其中最好的一种。产地在台湾南投县冻顶山等少数地区。冻顶乌龙的茶芽采制与制茶工艺都非常讲究，上品冻顶乌龙茶汤金黄含蜜，清澈明润，茶香清高悠扬，滋味甘醇厚重，入口圆滑。花香满口，余韵悠长。是一款越品越有余味的好茶。
其次是阿里山珠露茶。这种茶产区在海拔1000米以上的高山地区，有着高山茶特有的清幽香气，汤色黄绿明澄，香气清幽细腻，馥郁浓郁，入口醇润甘滑，喉韵持久，是一款产量较小的台湾名茶。
第三要提一提文山包种茶。这款茶以产地在文山地区而得名。上好的文山包种茶具备茶汤金黄鲜艳，香气馥郁甜蜜，入口甘润醇和，余味不绝的特点。既香且醇，不可多得。深受茶客们的喜爱。
除了上述三款茶以外，台湾高山茶也是值得一品的茶。这里的高山茶不是单指哪一种，而是所有茶叶产区在海拔1000米以上的优质茶，例如梨山茶、玉山茶、杉林溪茶等等，这些茶都属于高山茶。高海拔地区所产的茶叶一个是耐泡，另一个是口感馥郁甘甜，果胶含量丰富，茶香浓郁高扬，无论是口感还是回味，都非常优秀。
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