喝过小罐茶的喜茶人士,小罐茶真的是茶叶里面的精品吗?
2022-05-03 15:20:28热度:82°C
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如果我们定义精品是讲质量标准,那小罐茶无论哪个产品都肯定是达标的。
但是我们这帮破茶篓子讲的精品往往是乌岽山老树的凤凰单丛,正岩足火的武夷岩茶,太姥山核心产区的银针,桐木关正山烟小种这类。
但是。这些量少且价高的东西真不是主流。毕竟能喝到的人不多。
所以精品这个说法本身就不太精品。
但是,小罐茶毕竟做了很多茶企没做的事,从产品设计开始人家目标就很明确。场景化的产品设计思维是很先进的。
至于茶怎么样。那就看大家的标准了。
作为茶商,我卖是没有问题的,推荐也行。但我们知道的茶叶品牌和产品太多了,且看他未来的发展吧。
喝过小罐茶的大红袍,总体来说中规中矩,没有惊喜,口感也不算差,对于我们来说一罐4克装太少,自己平时都是8克左右,所以用了两罐一次,盖碗冲泡。不苦不涩,没有所谓的骨鲠,什么岩骨花香,不过滋味还算平顺,冲泡五六泡还是没有问题的,做青,焙火总体没有什么硬伤,作为品牌茶,标准化生产、拼配,我觉得品质差不多可以有七八十分。还是可以的。定价略高了些。
自己喝,肯定不会买小罐茶,送礼的话,如果对方不懂喝茶可以考虑小罐茶,如果对方很懂,那小罐茶就不一定适合。
在讲究人情往来的社会,参加宴会、登门拜访,总不能两手空空地去。但是送什么礼品,既足够体面,又不能太俗气呢?当然首选送茶叶了,送茶,可以说是老少皆宜百无禁忌,它代表的是一种文化、心意和健康。但市面上大部分的茶,从几百到几千的都有,光从外表实在难以分别品质高低。所以很多时候,即便花了大价钱,却送不出应有的价值。那么,什么样的茶可以定位成高端和精品,让人感受到内含的价值呢?这不禁让人想起最近以“高端茶”闻名的小罐茶,它是怎么塑造“精品”、“珍贵”的形象的呢?让我们来一探究竟。
有标准,才高端
在大多数茶企都没有自己的品牌、产品质量不突出的情况下,同质化的竞争是难以避免的,而小罐茶从一众品牌脱颖而出的第一步,就是以高于市场的品质标准,生产优质产品,形成竞争优势。比如茶叶种植,市场上的茶叶大多无法追溯到源头,而小罐茶坚守核心原产地,利用原产地不可复制的气候、地理优势,保障原材料正统品质;又比如茶叶的生产模式,普通茶企业基本处在半农业化、半机械化状态,产品标准化程度不高。小罐茶则不同,它利用自主研发的现代设备,实现了规模化、标准化生产,使制出来的每一罐茶都有稳定品质,满足了市场对高品质茶的需求。
大师作,价值高
茶叶作为消费品,它的价值不仅取决于标准化生产,还有背后的传统工艺。小罐茶的珍贵之处,在于每一罐都有制茶大师的参与。众所周知,对于茶业来说,手工炒茶耗时耗力,产出效能低,根本无法实现规模化、标准化生产,有再高的价值都无法被人认识。在这种情况下,小罐茶经过探索,完美地将科技设备与大师工艺融合:一是机器设备还原大师工艺,根据大师提出的杀青温度、时间、发酵条件、焙火等参数要求进行标准化生产,二是制茶大师全程监控生产过程,根据具体情况实时调整参数,以保障所有茶叶都符合预期标准,从而实现稳定与规模化生产。
由此,既有科技设备激发生产力,又有大师监制还原传统味的小罐茶,是真正有标准、有保障、有品质的高端茶。相信这样的小罐茶,不仅能填补市场上高端茶的空缺,还会发挥行业标杆作用,带领更多茶企为用户提供品质安全的好茶。
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回答这种问题,容易得罪人。
这么说吧。以一个精品型的山场来论,一年三季的茶叶产量50000斤(有的只产两季),其中扣去夏茶,再优选出能称精品的茶青,制成干茶3吨左右,也就是6000斤。按照他们6250斤价的小金罐价格来算,总值3750万元。这点数据,放进20亿的销售额里,连零头都不是。十个精品山场,也才3.75亿;要凑出20亿的销售额,需要54个精品茶山场!
那问题就来了。几乎所有的原产地本山茶场都是专有的,一般掌握在当地的制茶世家手里,谁又会随随便便出让这些上等茶叶呢?换成你,拿走你3吨的精品茶,剩下的自己去卖市场?
小罐茶某种意义上,重构了茶叶的价值体系。网上很多人骂智商税什么的。说实的,哪有那么多的智商税可以收?他所构建的价值体系市场认可,才会有他的业绩。很多闷声说自己茶叶如何好的,却卖不上价,就是因为市场不认可你所谓的“好”的价值。好不好,不是个人评定的,是市场综合评定的。
现在糟糕的,更多的人对中国茶叶的价值是贬低的。
如果小罐茶贯彻的价值标准,最终被市场广泛认可,对中国的整个茶业发展,应该都是好事。应该。
谢邀。
茶行业从业者,希望中国茶品牌求同存异,提升自己的软硬实力,而不是靠抨击竞商抬高自己获益。中国茶,注定要走向两级,品牌化和高质量的定制化也就是所谓的个人品牌或私房茶。
中国茶叶市场割裂已久,淘汰劣质不合格产品是趋势,小茶商能做的就是提升标准生产有良心的产品。
而另一端,大品牌崛起走出国门,在内占据绝大多数市场,在外披荆斩棘赚取外汇。让中国茶越做越好是我们每一个从业者的责任和义务。而保质保量生产产品,也是我们的底线和原则。
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首先,不可否认的是小罐茶对中国茶叶品牌的提升,和对新型商业模式的探索起到了不可磨灭重要的贡献。
回到问题,如果在不考虑价格的前提下,评价小罐茶的产品,可以负责人的说,茶一定是优中上品的品质,因为小罐茶虽然是一个营销导向的品牌,但是在中国茶产业成熟发达的今天,保质保量是小罐茶成功的前提,也是底线。
再揉进价格来谈这个问题,那么可以推敲的空间就比较大了,首先小罐茶的毛利有多高?我想很多人也都大概知道,一定是茶品牌里相当高的存在,一方面小罐茶通过商业包装提高单价,倒溯亦可通过销量压缩产品成本,我更认为,小罐茶是一个卖理念的茶叶贴牌品牌。但是,贴牌不代表产品或者品牌不好。
那么,巨大的毛利最后剥离开成本,是否依旧保持高水平净利?答案注定是否定的,因为在巨大的终端成本以及营销和团队的成本下,一定低于一般的茶叶品牌,更不要说和外边很多散茶(非预包装),以及小厂杂牌相比了。
但是,在今天,我认为包装也是很有价值的,符合中国人日益提高的消费理念以及需求,大师的概念,精美的外盒,高端的店面,精品的服务,都是要付出成本的,而对消费者来说都是具有价值的,体验感的提升也是消费者购买的一部分。
所以归根结底,茶,肯定不错,优于百分之九十的茶友品饮的产品,但是性价比,就要拆开说,送礼可以,有里有面有故事,自饮,那你就要为对附加值的品味买单了。
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