喜欢喝茶，或许只是一个习惯，但是喜欢喝普洱茶，那必定是有原因的。可能是喜欢它的口感、也可能是喜欢它的故事。可作为一个普洱茶爱好者，你觉得你了解它吗？知道它具体如何分类吗？

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在众多茶当中，普洱茶算是一个比较特殊的茶类。而且它的分类也有很多种。按照茶树生长方式：它主要分为野生茶和台地茶两种野生茶：指的是非人工栽培种植的茶树上，采摘的原料，原生态野生古树茶。就是我们经常喝的茶叶。台地茶：指的是从人工栽培种植的茶树上，采摘下来的原料，后经过机器加工，所制茶的茶。现在市面上最多的就是这种台地茶。按照树种分类：分为乔木茶和灌木茶两种乔木茶：传统意义上的普洱茶，都是采摘乔木树叶来做茶青的。因为叶片较大，也被称之为大叶茶。灌木茶：随着普洱茶热的升高，需求量增大，茶人移植茶树，制作茶园茶已经成为了普遍的现象，近年来栽培的台地茶，为了方便采摘，多培植成灌木种，就是大家常见到的矮茶树种，做成的茶称为灌木茶。

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按照加工方式分类：则分为生茶和熟茶生茶：人工采摘之后，经过初步加工制成晒青毛茶，然后通过自然发酵的方式制成的茶，称为“生茶”。熟茶：经过揉捻、晒干等过程之后，采用人工渥堆的方式，促进茶叶发酵，这样制成的茶，称为“熟茶”。两种茶各有特性，口感丰富，这也是众多普洱茶爱好者喜欢它的原因。按照存放方式分类：分为干仓和湿仓两种干仓普洱：指的是在干燥、通风的环境下经过自然陈放之后的茶叶。湿仓普洱：指的是在阴暗潮湿的环境下（比如地下室、树洞、阴暗的房间），以加快茶叶自然发酵速度的方式，制成茶叶。两种茶的原料虽然相同，但是口感差距较大，湿仓普洱陈化速度虽快，但很容易发生霉变。

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依照山头分类：临沧、普洱、西双版纳临沧茶区：号称“天下茶仓”，是云南茶叶产量最大的茶区，勐库、邦东、马台、风庆、永德等几大茶山，都属于临沧茶区。这里还有目前世界上海拔最高、分布面积最广、密度最大、年代最久的野生型茶树群。普洱茶区（原思茅）：该茶区当中，古茶山大大小小共有26座，其中包括了景迈、邦崴、秧塔、景谷苦竹、马邓、困鹿等几大山头。西双版纳茶区：包括景洪市、勐海县、勐腊县在内的多个地区，其中茶区主要集中在勐海县和勐腊县这两大板块。