茶叶与什么搭配最好喝?
2022-05-03 09:11:38热度:164°C
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关于红茶推荐,可以看下面这篇红茶百科:
茶中仙:2021年红茶推荐丨金骏眉/祁红/滇红/正山小种/英红/川红/遵义红哪个红茶品牌值得推荐!红茶推荐选购指南!47 赞同 · 3 评论文章红茶属全发酵茶,红茶具有红茶、红叶、红汤和香甜味醇的特征,因其茶叶冲泡后的茶汤和叶底色均为红色而得名。
红茶可以促进食欲和胃肠消化,可消除水肿、利尿和强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,辅助血糖调节,经常喝红茶可以降低心肌梗塞的发病率。
冬季到了,最是适合喝茶泡陈皮或煮陈皮喝。陈皮搭配红茶和老白茶喝起来也是别有一番风味,而且对身体更有益处。
陈皮可以分为“陈皮”和“广陈皮”。需要采摘成熟的柑桔果实,然后剥取柑桔果皮,最后晒干或低温干燥。存期足三年或以上的才称为陈皮。
新会陈皮在清代已经被用于药用,芳香味是其独有品质。新会陈皮的药用价值很高,也是传统的香料和调味佳品,自古享有盛誉。
陈皮不仅对消化、呼吸、心血管系统和生殖系统有很多有益的作用。而且对祛风散寒、补气养血、舒筋活络、益肝强肾和理气开胃的功效。
红茶搭配着陈皮,一起泡茶或煮茶来喝,都是最适宜的。不但对身体有好处,也具有养生的功效。
新宝堂陈皮,不仅是“广东老字号”和“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”,同时也是最早的新会陈皮公司,其公司董事长还是“新会陈皮制作技艺省级传承人”。
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一、绿茶
绿茶因为不是发酵茶,所以较多的保留了新鲜茶叶的天然成分,其叶绿素的保留量高达50%,维生素也能够很好的保存。绿茶清香四溢,引人入胜,其天然成分能够有效的防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、消脂、利尿等,这是所有发酵茶不能够比拟的。
*跨界和虾混搭春茶滑虾
原料:冻虾仁250克、绿茶17克、碱面1克、黄酒适量、盐适量、水适量。
做法:
1、虾仁自然解冻,去除肠线;
2、用少许碱粉兑水,轻轻抓一下虾仁后冲洗干净;
3、加黄酒与盐腌制15分钟,将虾仁沥干水分;
4、取茶叶冲入沸水,静置七八分钟后过滤茶水;
5、热油滑锅,下虾仁爆炒,泛红后喷少许黄酒,加入茶水,快速翻炒调味后起锅。
二、红茶
红茶的制作工艺繁复,要经过萎凋—揉捻—发酵—烘焙—复焙等程序。红茶清香虽然不及绿茶,但是其醇厚的口感却是绿茶望尘莫及的。红茶在减肥方面的功效和绿茶是不相上下的,红茶有暖胃的功效,能够有效的促进血液循环,提高机体的新陈代谢从而到达有效燃烧脂肪快速瘦身的目的。
*跨界和鸡脯混搭茶盐鸡脯
原料:红茶、海盐、鸡胸肉。
做法:
1、茶叶加水煮开后关火焖5分钟过滤出茶水;
2、海盐放入锅内,倒茶水小火炒干;
3、鸡胸肉清洗后剖薄片,撒上茶盐腌10分钟左右;
4、抹干鸡胸肉,放在锡纸上;
5、烤箱预热200度,烤约15分钟,撒上少许红茶叶,再烤3分钟。
三、普洱茶
普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。
*跨界和凤爪混搭普洱凤爪
主料:凤爪
辅料:香菇、青红椒、泡发芸豆、普洱茶
调味:盐、白糖、蚝油、生抽、香油、葱姜、葱花、白醋、蜂蜜、蒜片
做法:
1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。
2、锅中水烧开,加葱段、姜片、料酒,放入鸡爪煮至断生;捞鸡放入流动水下冲洗,去浮沫、油。
3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水,再晾干。
4、锅置火上油烧至六成热,放入鸡爪炸制。(盖上盖子,放置油迸溅)
5、炸至金黄色捞起沥油,放入凉水中浸泡1小时。
6、香菇去蒂洗净,切片;青红椒、蒜切片;普洱茶冲入热水倒掉头水加入适量水备用。
一、茶与枸杞
枸杞自古就是“益精明目之上品”。长期枸杞泡茶喝,有助于疗治肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等,且由于茶的元素,对高血脂、高血压、糖尿病等也有一定的疗效
二、茶与蜂蜜
蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,而茶叶含有蛋白质、茶多酚和多种维生素,两者长期饮用不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。最典型代表就是铁观音蜜茶。
三、茶与橘皮
熟普洱茶加上陈皮,可顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、疏肝润肺、消积化滞。尤其咳嗽多痰者饮之,非常有益。橘皮还可以泡绿茶饮用,去热解痰、抗菌消炎。
四、茶与西洋参片
由于茶中含有茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性。结合茶的温和以及西洋参味甘辛凉的性质,常饮用,具有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火的功效。茶叶礼盒南京沃克,免费打样,不止高颜值,更懂你
五、茶与薄荷
用薄荷泡茶喝,不仅有清凉感,提神醒脑,而且疏风清热利尿。北非人喝茶,就特别喜欢放几片新鲜薄荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口。有客来访时,客人一定得将主人向他敬的三杯薄荷茶喝完,才算有礼貌。
六?茶与白菊花
白菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津,以及调整血脂等功效。但白菊花性辛、甘、苦,微寒,结合茶常饮用,互为补益,既有白菊花特有的清香甘甜风味,又有茶的香韵,尤其适合夏天饮用。
红茶香甜味醇,是不少人都喜欢喝的。常喝红茶可以促进肠胃的消化,对于胃口差的喝,喝一些红茶还能够帮助提高我们的食欲。红茶有很多种,红茶当中富含胡萝卜素、维生素A、钙等多种营养元素。每天喝点红茶,不但暖胃促消化,对身体的好处也是很多的,而将红茶当中加上这些,养生效果翻倍。
红茶怎么搭配好喝
一、红茶+陈皮
配料:红茶5g、陈皮几瓣将红茶放入茶杯中,冲入90℃左右的开水,泡30秒;然后将陈皮放入茶杯中,闷5分钟等陈皮泡开后即可饮用。陈皮理气健脾,若是常常感觉油腻恶心的话,可以常饮用陈皮水,可以帮助我们来解腻止呕。冬天容易感冒咳嗽,若是喝一些陈皮水的话,还能起到化痰的效果。没事喝点红茶陈皮水,可以帮助我们促进消化,胃不好的人,寒湿脾胃气滞者,可以每天喝一点,帮你慢慢的养出好胃。二、红茶+蜂蜜
配料:红茶、热水比例1:50,蜂蜜少许、冰块适量步骤:1、使用普通马克杯加入冰块、蜂蜜,倒入调好比例的红茶汤2、盖上杯盖,手摇杯子10秒左右,让蜂蜜溶解完成,简单易做的蜂蜜红茶就做好啦。三、红茶+柠檬
配料:新鲜柠檬两片、红茶一小撮、蜂蜜两勺步骤:1、红茶用开水泡,比例1:50左右,一杯马克杯的量,泡出浅红棕色汤即可2、把柠檬片放进杯子里,用勺子挤压出柠檬汁3、红茶茶汤晾凉至60°以下,温度不烫手适宜,倒入挤好的柠檬汁里,再加入蜂蜜搅拌均匀酸酸甜甜的柠檬红茶就做好了,配上小茶点更妙。四、红茶+枸杞
配料:红茶茶包一个、枸杞10g步骤:1、枸杞洗净,开水当中浸泡5分钟之后,将其捞出2、然后在水中放入红茶再进行冲泡。3、枸杞汤汁出味儿后加入红茶包继续煮两分钟左右红茶性温,因为工艺原因,茶性温和,可以养胃。枸杞叶性寒,枸杞子性温,可以养肝,滋肾,润肺。所以要区分,枸杞叶是不能和红茶一起泡的,一个性寒一个性温,性相反。所以,枸杞子是可以和红茶一起泡的,润肺效果相当好。五、红茶+生姜
配料:老姜泥一茶匙、红茶一茶匙、蜂蜜(红糖、黑糖皆可)一茶匙、水500毫升步骤:1、将水煮沸放入红茶,调至中火,至水色便浓(红棕色)2、盛出红茶在准备好的杯子中,加入姜泥、少许糖搅拌均匀即可(亦可晾凉红茶加入蜂蜜)生姜暖胃,红茶性温,很适合风寒受凉人士饮用。六、红茶+牛奶
配料:红茶10克、白糖10克、牛奶250克、清水400毫升步骤:1、红茶加入清水,小伙煮沸2-3分钟2、将煮过的红茶在碗与锅之间来回重复倾倒3-4次,相似拉茶工序3、继续倒进锅里加热煮沸,再重复第二步骤(此时已是茶香满屋)4、红茶反复倾倒之后还剩300毫升左右再倒回锅中,一边搅拌一边加入牛奶直至锅边有气泡再加白糖5、起锅盛碗,一杯香浓的牛奶红茶就做好了,带着茶的清香,奶的浓郁,养胃又好喝。水
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