【以茶论道】红茶什么价格怎么泡怎么选
2022-05-02 20:31:57热度:102°C
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古树红茶的冲泡方法
泡法:
1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;
2.待水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,冲泡红茶;
3.盖上壶盖,浸泡4-6秒,立即出汤,即可饮用;
4.第二泡冲泡时间为8秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。
滇红茶多少钱一斤?
滇红茶多少钱一斤?是不少茶友们关于的问题,所以下面来看看滇红茶的价格吧。滇红茶多少钱一斤?网络销售的滇红茶价格从几十到几百不等,大家在选购的时候要注意区分。了解了滇红茶多少钱一斤之前,我们在来了解一下滇红茶吧!滇红茶的产地主要在云南地区,其中的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上,凤庆又被赞誉为“滇红之乡”,滇红茶的质量以及香气都堪称佳品。滇红茶多少钱一斤?几十到几百不等。滇红茶主产地在云南澜沧江沿岸,独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化降血压、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。那么,滇红茶如何保存呢?滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶;如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味,只要保存得法,滇红茶贮存一年仍然如同新茶。滇红茶多少钱一斤?滇红茶价格从几十、几百、上千的都有,其中口感好一点的都是两三百、上千的,几十块的那种口感还是比较差的。而关于“滇红茶多少钱一斤”主要还是要看你自己是为了喝还是做礼,如果自己喝选200以上的行啦!红茶最低多少钱一斤
众所周知,不管是什么茶叶,都是有等级之风的,等级高的价格高,等级低的价格相对就比较便宜一些,那大家知道最便宜的红茶是多少钱一斤吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!红茶的价格
红茶有哪些品种
红茶一共是有四大品种,分别是:祁门红茶,滇红茶,金骏眉茶,正山小种。这四种茶,无论是制作的手艺。还是他所蕴含的文化底蕴,都是有很大的区别的。
红茶按工艺一般分三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
小种红茶主要产于福建武夷山。红碎茶大部分以出口为主,国内市场上少有。但是市场所卖的进口红茶,如斯里兰卡红茶,印度红茶等多为红碎茶。我们国内生产最多的是工夫红茶比较出名的如祁门红茶,也叫祁门工夫。
1、祁门红茶价格
祁门红茶始创于1875年,有着悠长的历史醇味,让祁门红茶穿越时空,带着一种别样的香甜,和我们相会。祁红分祁红传统工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品类,每个品类还有诸多品级,一般是从外形和工艺来辨别的;另外,甄别祁红多少钱一斤,还得综合祁红产地、品牌、包装、净含量等来评定,因而无法对祁门红茶的价格一概而论。一般而言,祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等;祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等;而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说,祁红香螺价格会贵些。譬如,当年祁门产区所产一级的祁红毛峰,价格一般在300元/斤左右;而像特级的祁红香螺,价格可能就达到了500元/斤;当然,这些价格也不是绝对的,具体视祁红品牌以及具体茶叶而定。祁门红茶主要是指产于安徽祁门县境内的、生长在槠叶树种生长的嫩叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列的工艺,完成制茶的初步准备,然后再经过三个流程十二道工序,才算完工。祁门红茶口味独特,一直都是中国有数的名茶,正是因为其名贵,所以市场上假冒的祁门红茶数不胜数。那么,该如何区分真假祁门红茶,避免买到品质差的茶叶呢?祁门红茶的外形是条索状,不但细,而且很紧凑,非常地均直,几乎看不到有突出的条索;祁门红茶从色泽上看非常乌润,这是祁门红茶特有的光泽,俗称宝光。但这只是从外观上看祁门红茶,要真正分清祁门红茶的真假,还需要把外形和香气与滋味、水色、叶底等特征综合起来,仔细地加以区分,才能买到真正的祁门红茶。许多人喜欢在过节和走亲戚时买礼品茶送人,祁门红茶外观看上去细嫩,而且非常整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽上非常润,养眼;闻一闻,香气很醇厚,回味长久,还夹杂着鲜甜清快的嫩香味,这种香味是祁门红茶独有的;看祁门礼茶,敬爱需要看其水色,祁门礼茶拿在手里,红艳明亮,看其叶底,可以发现绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。而假冒的祁门礼茶只在包装上下工夫,包装看上去富丽堂皇,烫金字,但茶叶品质比较差,首先在颜色上就输了一半;在压制上,长短不一;除此之外,闻起来没有嫩叶香甜的味道。2、正山小种价格
(1)特级特级正山小种价格都在10000以上,特级正山小种选用品质最佳的毛茶,再按最传统的工序进行再加工,保持了正山小种的古风风味,条索小、香味较浓,抗泡性强,汤色橙黄,香气带松烟香,滋味醇厚,这种特级正山小种产量非常少。(2)一级一级正山小种的产量就相对多一点,但是他和特级小种其实是差不多的,除了茶树的年份有点差别,其他的因素基本上一样,都在桐木关的核心产区,价格在5000元左右。(3)二级二级正山小种就是商家忽悠你说是核心产区、假冒一级的正山小种,也是流通最多的假冒一级正山小种,二级小种条形比一级的要大些,片梗多些,价格也低一点,二级正山小种的价格在2000元。(4)三级三级正山小种从外形和口感上来说质量就差个一点,因为他的生长环境和茶树的树龄并不是那么高,他的价格在900元。(5)四级四级正山小种外观成条,有茶片,略带光泽,略带金色;略带甜味,略带味道,汤色鲜艳,金环较少价格在500元(6)五级五级正山小种以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,短缺光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平庸。价格在230元。如何选购红茶
1、手抓
优质的红茶手抓起来会比较重实有分量,如果是没有分量和重实感的红茶就是劣质的。另外还可以揉捻一下红茶茶叶看看它的干燥度,如果是揉捻后变成粉末的红茶就是优质的,反之则是不宜选购的红茶。2、观察外形
随手把一把红茶茶叶抓起来放在白色的瓷盘或者白纸上,这样是最好的分辨法。优质的红茶外形是非常均匀色泽一致的,有些许红茶表面可能会有些金豪这是正常现象。如果发现色泽乌黑油润,整体茶碎少并且无杂质的话,这是可以选购的红茶。3、闻茶香
这一步非常重要,这样能更进一步分辨红茶的好坏。优质红茶的气味是有着淡淡的香气,无任何异味和杂味。但有些红茶靠闻还是分辨不出好坏的,冲泡过后的红茶如果有霉味或者陈味叫较重,那不宜再喝。4、生产日期
在选购红茶时也一样,一定要注意查看生产日期,产地以及有效期等,避免买到过期茶叶。如果发现茶叶的外包装不是那么崭新,感觉有开过的迹象,那么久要注意是否是假冒红茶了。很多不良商家会使用品牌茶叶的包装,而里面却是劣质茶叶。5、了解产区
产区不同其实是每个生产地区生产的红茶,产区不同从而制作工艺以及口味也会有所不同哦。如果你有自己喜欢的口味红茶,那么就要注意一下产区了,避免买到自己不喜欢的口味。综上所得,每一款红茶都有高低档之分,每一款红茶的价格也都不一样,所以要说红茶价格最低的是多少钱一斤,这还真的需要具体问题具体分析,视情况而定!且茶叶的价格固然重要,但是最关键的还是选购茶叶喔!红茶是我国主要茶类之一,属于全发酵茶。红茶是六大茶类中茶多酚氧化聚合程度最深的,它的制作方法主要是从绿茶、白茶的制法演变来的,只是在制作过程中比绿茶多了一道发酵工序。红茶以“红汤红叶”著称,其中名优品种主要有正山小种、金骏眉、祁门红茶、英德红茶、川红工夫、滇红工夫、坦洋红茶。
正山小种是世界红茶的鼻祖,主要产于福建省武夷山自然保护区。正山小种条索肥壮、重实,茶色呈现为乌黑润,品尝时馥郁高长,醇厚鲜浓,桂香为明显。如加入牛奶,茶香不减,甜绵爽口,更加别具风味。
金骏眉创制于2005年,茶芽采自武夷山国家级自然保护区内海拔1400—1800米高山茶树的嫩芽。金骏眉条索紧秀、细嫩,颜色为金、黄、黑相间。品尝时具有清雅的花蜜、薯香,鲜活甘爽,沁人心脾,经久耐泡。
祁门红茶主要产于安徽省南端的祁门县创制于光绪初年,有百余年的生产历史,是我国传统工夫红茶的珍品。祁门红茶条索细紧挺秀、锋苗显露,茶色乌润黑,品尝时鲜爽馥郁,醇厚隽永,令人回味无穷。
英德红茶创始于1959年,主要产于广东省英德市,茶区属于喀斯特地形地貌,峰峦起伏,土壤肥沃,丰富的降水,自然环境非常适合茶树的生长。英德红茶颗粒紧结、结实。茶色呈棕褐色乌润,品尝时滋味浓厚甜润,若加奶饮用,滋味浓厚清爽,甘美怡神,清新爽口。
川红工夫是中国工夫红茶的后起之秀,主要产于四川省宜宾市。从外形上看条索肥壮紧结、金豪显露,干茶颜色乌黑油润有光泽,品尝时,茶香清闲持久,并带有枯糖香。
滇红工夫产于云南省滇南滇西两个自然区,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金豪显露盒香高味浓的品质独树一帜,因而著称于世,茶色呈乌润显金毫。品尝时茶汤红浓透明,叶底红匀明亮,滋味浓厚鲜爽,刺激性较强。
坦洋工夫主要产于福建省福安市坦洋村,是福建省三大工夫茶之一,迄今已有100多年历史了。从外形上看,坦洋工夫茶条索细长完整、毫尖金黄,干茶颜色乌黑润泽,匀净度好。品尝时,茶香高锐持久,茶汤红艳明亮,叶底细嫩柔软红亮,滋味浓醇鲜爽,稍带薯香味。
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编辑:网络
排版:晨曦
图片:网络
校对:阿冬
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