又一“中国奶茶之王”诞生!一年开店1万家,却被顾客抱怨太洗脑
2022-05-02 06:19:49热度:96°C
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其扩张速度远超全球性连锁品牌7-11,门店数量与国内的美宜佳不相上下,它甚至还走出国门,在东南亚乃至非洲等地区都有其加盟店的身影。
提到它的品牌,很多路人吐槽还没有喝它的奶茶,就被它的广告歌洗脑了。这到底是家什么店,为何发展速度这么“丧心病狂”?
这就是那个在郑州遭遇洪水时捐款2200万元的企业,也是那个每天播放“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”洗脑神曲的蜜雪冰城。
蜜雪冰城的加盟店越开越多,生意似乎红红火火,可是奶茶行业竞争如此激烈,每年倒闭的奶茶店铺就超过了3万家,蜜雪冰城真的在赚钱吗?
实际上,根据最新数据,蜜雪冰城总部预计今年可获得93亿以上的营收,而按照去年接近10%的利润率来计算,蜜雪冰城总部今年实际可获10亿左右利润,而其中收入的构成,包括来自于各门店的加盟费与咨询费与物料费等。
一年10000家店,10个亿的净利润,一家普通奶茶店到底有什么了不起的地方?
其实蜜雪冰城加盟店最近这些年快速发展的原因有两个,一方面是品牌营销的巨大成功,另一原因就是价格足够亲民。
蜜雪冰城近些年来不断加大对于自己品牌投资的力度,其中风靡一时的洗脑神曲全网播放量更是超过了1000万,加之雪王形象频繁登录热搜话题榜,让蜜雪冰城积累了大量的潜在客户群体。
同时,蜜雪冰城爆火出圈也是因为去年的捐款一事,2200万元的巨额捐款让民众对于这个本土品牌好感度上升不少,从而引发了新一轮的购买热。
但群众的记忆与热度只是暂时的,真正让蜜雪冰城得以在全国大街小巷迅速安家落户的核心原因还是在于其价格。
在价格方面,蜜雪冰城的冰淇淋从2006年到现在,都一直只卖2块钱,加之4元的冰鲜柠檬水,5元的水果茶,6元的霸霸奶茶等低价产品,牢牢抓住了中国大部分人的实际需求--物美价廉。
加之奶茶消费群体大多为年轻人,他们接受新事物的能力较强,也更愿意为新生事物买单,许多投资者也正是意识到了这一点,开始迅速投资加盟蜜雪冰城。
根据蜜雪冰城官方给出的加盟信息,保守估计,开一家蜜雪冰城店铺需要30万元起步,而按照介绍,最快十个月就可以回本。所以很多人参与到了这场创业开店的浪潮当中,都想从这迅速成长的品牌里分一杯羹,赚取自己人生的第一桶金,可蜜雪冰城在各地“攻城略地”的时候,也频繁被曝出各类问题。
今年5月,武汉、济南、郑州等多个加盟店出现卫生不达标等问题,蜜雪冰城官方也第一时间出来道歉,并表示已关停部分涉事门店。可是关停部分门店也只是饮鸩止渴的一种做法,毕竟,蜜雪冰城企业内部不可能随时随地监测到各加盟店的卫生情况与水果是否新鲜。
加之一年新开10000家的加盟店,蜜雪冰城总部能否及时、合格地培训这些投资者也是一个巨大问题。
但是蜜雪冰城的加盟店的数量依然在快速增加着,按照相关数据估算,全国理论饱和门店数为29837家,而目前蜜雪冰城距离这一数字,已经很近了。
同时,蜜雪冰城的加盟店仍然集中在三四线城市,一线城市当中的繁华地带,蜜雪冰城的加盟店则是难以存活,原因就在于品牌长期打造的平价形象已经深入人心,加之利润比一点点、喜茶、沪上阿姨等一众轻奢奶茶低得多,所以蜜雪冰城现在也陷入了一种发展的怪圈之中,即三四线城市加盟店越开越密集,甚至普及到了乡镇,但越是往下沉市场普及,就越是无法走进城市中心。
其实蜜雪冰城也曾想过打造一个轻奢奶茶品牌,但也无疾而终,品牌形象一旦深入人心,那再想更改,也不是一朝一夕能够做到的事情了。
眼下,蜜雪冰城这个品牌依旧在外界的赞美与质疑中往前走着,至于它能不能成为奶茶饮品的代表性企业,还需要时间来告诉我们答案。
蜜雪冰城越来越多了,那你喝过他家的奶茶吗?觉得性价比如何?
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