新展之约绿色黄金——海上丝绸之路上的茶叶贸易

2022-05-01 20:12:59热度:91°C

中国是茶叶的故乡，这里孕育出世界最早的茶树，远古时期即已被发现和利用，至今在云、贵、川一带仍能看到参天的野生大茶树。它植根于中国大地，经历了从药用、食用，慢慢扩展成为饮用的漫长过程，经过时间的沉淀，经由中国人的双手，在水与火的淬炼中，变得醇香、甘甜。

茶

唐·元稹

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

古人尤爱茶，或爱茶香中平淡安稳的岁月，或爱品茶时的苦涩与甘甜……

魏晋南北朝时期，茶文化形成，饮茶之人皆为上层贵族、士人。

唐朝时期，茶文化兴盛发展，茶叶进入到人们的日常生活。

宋朝时期，茶文化盛行，上至王公贵族，下到市井百姓，都极其喜欢饮茶。

……

从袅袅茶烟中闻见千年余香，悠久的饮茶文化随着时间，与茶一同，变得更加甘醇。

它本是一片树叶，最初与人类相遇时，它被当做一味解毒的药方。几千年前，它经由中国人的双手，变为一道可口的饮品。它步入了唐朝诗人的殿堂，它成为游牧民族的生命之饮。它藏进僧侣的行囊，与佛法一起东渡日本，并在那里上升为一种生活的信仰。它丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪，并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。它走过漫长的旅程，生命历经枯萎、重生、绽放，或许只是为了提醒匆忙行走的人们，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美。哪怕,只有，一杯茶的时间。

——纪录片《茶，一片树叶的故事》

中国茶叶的美名

也随着中西交往远播海外

清末上海港出口的外销茶

(德国)奥托•霍夫曼雕塑作品清奉茶男子铜立像

唐代始，经由东海起航线，茶叶外传至朝鲜、日本及东南亚其他国家和地区，17世纪后，航海技术的发展促使东西方贸易往来频繁，茶叶也传往更遥远的欧洲、美洲、非洲等地。以神秘的东方古国为起点，中国茶叶经过一道又一道的繁杂程序，被装进茶箱，漂洋过海驶向大洋彼岸，从中国的山区走向欧洲人的茶桌，开始了“入欧”的漫漫旅程。