「老徐谈茶」239期茶博会品牌多、茶的种类多,该如何挑选
2022-05-01 14:31:33热度:122°C
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茶博会顾名思义就是很多厂商将他们的产品集中起来展示,以吸引客户购买。特点就是品种非常多、厂家也多,是大家品尝各种茶的好机会。平时你去逛茶城,很难见到这么集中起来的各种名山、名寨茶,也许有的茶你想品鉴一下商家还要收费,这种现象在茶博会基本不存在,绝大多数厂家展出的茶都是可以免费喝的,当然极少数个别很珍贵的除外。可问题是这么多厂商,一家一家去喝是根本不可能,先不说你的肚子是否能装得下这么多茶水,你也没那么多时间在里面耗着,教大家几招,便可以轻松破解这道难题。
第一、分片区看,主要看版纳、临沧、普洱三大产区的茶,
其它地方的茶基本上可以忽略。
第二、在大的片区中选小的片区,比如说版纳就看一下易武、布朗、南糯、勐宋,最多再加一个悠乐,基本上就代表了西双版纳整个产区的特点。临沧就去看邦东、勐库、永德这种局部产区的茶。普洱产区就看一看澜沧产区,也就是景迈、邦崴,再加上一些景谷、景东的茶,
当然了思茅当地炒得很凶的茶凤凰窝、困鹿山、迷帝也可以去看一看。
第三、在这些比较有代表性的片区中选一家规模相对比较大的厂家,去品一品你感兴趣的茶,
如果有可能,让厂家的销售再送你一点茶样。
第四、去相同片区内找一家装修看上去相对朴素,营销气息不是特别浓的摊点,去喝一下刚才在大厂喝过的相同产地相同品种的茶。
这时候你大概率会发现它们的差别还是很大的,你可能会觉得很懵圈,为什么两个相同产地、相同茶名的茶差别会这么大?原因就算是知道,我也不能说,大家都懂。如果非要说,也只能告诉你是工艺上有些许差别,最多再说一句也许是树龄上有所差距。
第五、茶博会上还有不少商家是常年跟随每个地方举办的茶博会而生存的,
每年5~11月份这个阶段他们不是在茶博会里就是在去某个茶博会的路上,过去他们这种商业模式还是挺成功的。不过从2018年开始这种模式就逐渐式微了,尤其是近两年来更是惨淡,基本上不会盈利,甚至是亏损的。据我所知,几个专门做茶博会的熟人已经退出这种商业模式了,他们最多就去一下广州茶博会和深圳茶博会,其它的就很少再参与了。
十多年前茶博会都会有一个重头戏,就是评奖,什么金奖银奖这奖那奖等等,拿到奖的厂商就会在各种场合用这个奖做营销、宣传,不过这种玩法近几年似乎不怎么香了,估计是茶友们对这一类的奖已经麻木了。
今天和大家聊了这么多,总结一下其实就是想让大家尽可能地去逛茶博会,去品尝一下市场上流通比较多的品牌的产品,对市场有一个客观的判断,还是那句话:
多看、多品、慎动手!
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