【茶叶的茶】你喝过哪些乌龙茶中的十大名茶

2022-05-01 07:57:54热度:131°C

乌龙茶又称绿茶,属于半发酵茶,主要产区位于福建、广东、台湾等地区,在中国茶文化史上,乌龙茶也有1000多年的历史,作为六种茶之一,乌龙茶经过完成、滚动、烘焙工艺,品种多,其中最著名的是这10种!

01

安溪铁观音

铁观音是乌龙茶中最好的。茶叶产区位于福建省安溪县。从外观上看,铁观音呈深绿色,叶椭圆形,叶肉肥厚。从远处看,它看起来像蜻蜓头。沸水冲泡后,铁观音茶汤呈琥珀色,散发出天然的兰花香味。入口甘甜,回味悠长。

02

大红袍

红袍产区位于福建省武夷山,是中国著名的茶叶之一。其原料精致,通常选择中等老嫩芽,工艺也深度融合了绿茶和红茶的工艺,红袍茶汤具有岩韵,香气持久,是一种技术要求高的茶。

03

武夷水仙。

武夷水仙是清朝道光时期创立的。它不仅是历史上著名的茶产品,也是以茶树的名义命名的茶。水仙茶的叶子又厚又紧,颜色呈黄绿色。沸水冲泡后,茶汤不仅清澈明亮,而且散发出淡淡的花香。

04

铁罗汉。

铁罗汉的名字充满了僧侣和不朽的文化,进一步丰富了乌龙茶的文化遗产。种植铁罗汉鲜叶的茶树位于武夷山。它的生产工艺与武夷岩茶非常相似,甚至比它更精细。

05

白鸡冠。

白鸡冠是一种道茶,也种植在武夷山。从外观上看,白鸡冠呈毛状,呈月牙状,类似鸡冠,呈淡绿色。白鸡冠的茶汤呈橙黄色,入口留香,充满魅力。

06

水龟。

水龟有铁观音的醇厚和绿茶的清新。它的茶汤新鲜芳香。被誉为武夷岩茶四大名丛之一的水龟,堪称茶中的瑰宝。

07

金桂。

金桂就像它的名字一样。因为它的茶汤是金黄色的,有桂花的香味,所以它有金桂的名字。金桂是一种由黄永品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。

08

冻顶乌龙。

冻顶乌龙的产区位于台湾省冻顶山区。因为冻顶山的山路陡峭多云,茶农在山高林密的冻顶山采摘并不容易。因此,冻顶乌龙的产量非常有限。

09

东方美。

这种乌龙茶也是台湾特有的名茶。东方美女也被称为白毫乌龙茶,因为它的茶体上覆盖着白毫。从外观上看,东方美女的颜色像花一样艳丽,白色、黄色、红色、绿色和棕色重叠。

10

凤凰单丛

凤凰单丛的产区位于广东潮州凤凰山。这种茶最早可以追溯到唐代。此外,凤凰单丛品种繁多,包括宋种1号、宋种八仙、宋种东方红等。

那么,你喝过哪些乌龙茶中的十大名茶呢?

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