本文是为大家整理的茶主题相关的10篇毕业论文文献，包括5篇期刊论文和5篇学位论文，为茶选题相关人员撰写毕业论文提供参考。

1.[期刊论文]茶黄素-3,3’-没食子酸酯修饰的纳米羟基磷灰石/聚已内酯复合多孔支架修复骨缺损

期刊：《中国组织工程研究》 | 2022 年第 022 期

摘要：背景:茶黄素-3,3’-没食子酸酯(theaflavin-3-gallate,TF-3G)可明显抑制骨吸收,在预防骨质疏松方面具有明显的效果,但是将其应用于成骨方面的研究并不多见。目的:将TF-3G负载于纳米羟基磷灰石/聚己内酯(nano-Hydroxyapatite/Polycaprolactone,nHA/PCL)复合支架中,观察其成骨作用。方法:配制不同质量浓度的TF-3G溶液,通过CCK-8实验检测其细胞毒性。根据细胞毒性实验结果选择适宜质量浓度(0,0.86,4.30,8.60,17.20,34.4,68.8,86,106 mg/L)的TF-3G溶液干预骨髓间充质干细胞,采用CCK-8法检测其成骨分化过程中的增殖活性。选择一定质量浓度的TF-3G溶液诱导骨髓间充质干细胞向成骨方向分化,进行碱性磷酸酶活性检测与茜素红染色。利用选择性激光烧结快速成型技术制备nHA/PCL复合多孔支架,采用溶液浸渍与冷冻干燥法将TF-3G负载于nHA/PCL复合多孔支架中。在成年新西兰大白兔桡骨部位制作1.5 cm的骨缺损,空白对照组不植入任何材料,两实验组分别植入nHA/PCL、TF-3G/nHA/PCL复合多孔支架,术后分别进行影像学检查与组织学观察。结果与结论:①CCK-8检测显示,0.86,4.30,8.60 mg/L的TF-3G可促进骨髓间充质干细胞的增殖,17.20,34.4,68.8,86,106 mg/L的TF-3G抑制骨髓间充质干细胞的增殖,选择0.86,4.30,8.60 mg/L质量浓度进行骨诱导实验。②碱性磷酸酶活性检测与茜素红染色显示,随着TF-3G溶液质量浓度的增加,促成骨效果增强。③术后4,12周的Lane-Sandhu X射线评分显示,两支架组高于空白对照组(P<0.05),并且TF-3G/nHA/PCL组高于nHA/PCL组(P<0.05)。④术后12周,结合苏木精-伊红、Masson染色结果进行Huddleston组织学评分,两支架组高于空白对照组(P<0.05),并且TF-3G/nHA/PCL组高于nHA/PCL组(P<0.05)。⑤结果表明,TF-3G可促进骨髓间充质干细胞的增殖与成骨分化,负载TF-3G的nHA/PCL复合多孔支架可促进骨缺损的修复。

关键词：茶黄素；茶黄素-3,3’-没食子酸酯；纳米羟基磷灰石；聚已内酯；支架；骨缺损；骨修复

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_chinese-journal-tissue-engineering-research_thesis/0201290862163.html

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2.[期刊论文]茶黄素-3,3-没食子酸酯修饰的纳米羟基磷灰石/聚已内酯复合多孔支架修复骨缺损

期刊：《中国组织工程研究》 | 2022 年第 022 期

摘要：背景:茶黄素-3,3-没食子酸酯(theaflavin-3-gallate,TF-3G)可明显抑制骨吸收,在预防骨质疏松方面具有明显的效果,但是将其应用于成骨方面的研究并不多见.目的:将TF-3G负载于纳米羟基磷灰石/聚己内酯(nano-Hydroxyapatite/Polycaprolactone,nHA/PCL)复合支架中,观察其成骨作用.方法:配制不同质量浓度的TF-3G溶液,通过CCK-8实验检测其细胞毒性.根据细胞毒性实验结果选择适宜质量浓度(0,0.86,4.30,8.60,17.20,34.4,68.8,86,106 mg/L)的TF-3G溶液干预骨髓间充质干细胞,采用CCK-8法检测其成骨分化过程中的增殖活性.选择一定质量浓度的TF-3G溶液诱导骨髓间充质干细胞向成骨方向分化,进行碱性磷酸酶活性检测与茜素红染色.利用选择性激光烧结快速成型技术制备nHA/PCL复合多孔支架,采用溶液浸渍与冷冻干燥法将TF-3G负载于nHA/PCL复合多孔支架中.在成年新西兰大白兔桡骨部位制作1.5 cm的骨缺损,空白对照组不植入任何材料,两实验组分别植入nHA/PCL、TF-3G/nHA/PCL复合多孔支架,术后分别进行影像学检查与组织学观察.结果 与结论:①CCK-8检测显示,0.86,4.30,8.60 mg/L的TF-3G可促进骨髓间充质干细胞的增殖,17.20,34.4,68.8,86,106 mg/L的TF-3G抑制骨髓间充质干细胞的增殖,选择0.86,4.30,8.60 mg/L质量浓度进行骨诱导实验.②碱性磷酸酶活性检测与茜素红染色显示,随着TF-3G溶液质量浓度的增加,促成骨效果增强.③术后4,12周的Lane-Sandhu X射线评分显示,两支架组高于空白对照组(P<0.05),并且TF-3G/nHA/PCL组高于nHA/PCL组(P<0.05).④术后12周,结合苏木精-伊红、Masson染色结果进行Huddleston组织学评分,两支架组高于空白对照组(P<0.05),并且TF-3G/nHA/PCL组高于nHA/PCL组(P<0.05).⑤结果表明,TF-3G可促进骨髓间充质干细胞的增殖与成骨分化,负载TF-3G的nHA/PCL复合多孔支架可促进骨缺损的修复.

关键词：茶黄素；茶黄素-3,3-没食子酸酯；纳米羟基磷灰石；聚已内酯；支架；骨缺损；骨修复

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_chinese-journal-tissue-engineering-research_thesis/0201290872167.html

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3.[期刊论文]茶、红茶菌与人类健康

期刊：《粮食流通技术》 | 2021 年第 010 期

摘要：茶叶是我国产量较大的农产品和出口商品之一,茶叶所含有的化学成分对人类健康有益,而由茶叶发酵而成的红茶菌,其成分被微生物发酵后具备更多功效.本文就茶与红茶菌之间的关系和各自的功能进行综述,为红茶菌与茶叶研究奠定基础.

关键词：红茶菌；茶；人类健康；化学成分；潜在风险

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_grain-distribution-technology_thesis/0201290107352.html

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4.[期刊论文]新型普洱茶风味酸奶生产工艺的研究

期刊：《饮料工业》 | 2021 年第 003 期

摘要：以普洱茶浓缩茶汤及脱脂奶粉为主要原料,自筛菌种(鼠李糖乳杆菌)为发酵剂,以感官评定和茶多酚含量为标准,对普洱茶抑脂酸奶的培养基、发酵工艺条件及食品添加剂进行初步研究.实验结果表明,当接种量为6mL/100mL,发酵时间为18h,原料配比为:茶多酚35μL/100mL、瓜尔豆胶0.45g/100mL、蔗糖9.0g/100mL、乳果糖3.0mL/100mL时,发酵酸奶得到最佳口感.

关键词：茶多酚；异麦芽低聚糖；新型酸奶；发酵工艺；功能型酸奶

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_beverage-industry_thesis/0201290108799.html

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5.[期刊论文]《中国茶产业杭州指数(2021)》发布14个主产省茶青价格同比上涨

期刊：《中国食品》 | 2021 年第 011 期

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_china-food_thesis/0201290109177.html

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6.[学位论文]陕西怡泽茯茶公司市场营销策略研究

目录

著录项

学科：工商管理

授予学位：硕士

年度：2021

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316330555.html

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7.[学位论文]生态翻译学视角下《中国茶事》（第一章）英译实践报告

目录

著录项

学科：翻译

授予学位：硕士

年度：2021

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316330718.html

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8.[学位论文]ARCS动机模式在泰国中学汉语口语教学设计中的应用——以古茶巴茶伞中学为例

目录

著录项

学科：汉语国际教育

授予学位：硕士

年度：2021

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316330959.html

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9.[学位论文]茶翅蝽对寄主植物挥发物及灯光颜色的选择行为

目录

封面 论文说明 声明 摘要 英文摘要 目录 第一章文献综述 1前言 1．1植物挥发物对植食性昆虫的重要作用 1．2植食性昆虫偏好寄主选择行为机制 1．3茶翅蝽的发生与防控研究现状 1．4研究依据及目的意义 第二章茶翅蝽对寄主植物的偏好行为选择 1材料与方法 1．1供试昆虫 1．2供试植物 1．3仪器设备 1．4试验方法 1．5数据处理 2结果分析 2．1茶翅蝽对苗期寄主植物的行为选择 2．2茶翅蝽对花期寄主植物的行为选择 3讨论 第三章茶翅蝽偏好寄主植物挥发物的分离鉴定及行为反应 1材料与方法 1．1试验材料 1．2标准化合物 1．3仪器设备 1．4试验方法 2结果分析 2．1寄主植物挥发物中活性物质的鉴定 2．2茶翅蝽对活性物质的触角电位反应 2．3茶翅蝽对活性物质的行为反应 3讨论 第四章挥发物及灯光颜色信号对茶翅蝽寄主选择行为的影响 1材料与方法 1．1供试昆虫 1．2供试植物 1．3仪器设备 1．4试验方法 1．5数据处理 2结果分析 2．1茶翅蝽对灯光颜色信号的行为选择 2．2茶翅蝽对灯光颜色信号与气味信号相结合的行为选择 3讨论 第五章全文总结与讨论 1全文总结 2亟待继续开展的工作 2．1茶翅蝽气味结合蛋白与活性物质结合能力的研究 2．2活性物质的混配工作研究 2．3活性组分与背景颜色相结合的田间诱捕效果 参考文献 攻读硕士学位期间发表的学术论文 致谢

著录项

学科：资源利用与植物保护

授予学位：硕士

年度：2021

正文语种：中文语种

链接：https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-degree-domestic_mphd_thesis/020316315044.html

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10.[学位论文]基于液相色谱高分辨质谱联用技术的桑叶茶成分分析及品质鉴别

目录

著录项

学科：食品加工与安全

授予学位：硕士

年度：2021

正文语种：中文语种

链接：