丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

今天风有点大。

夜里就听到窗户外面吹得稀里哗啦，梦中以为是刮台风了，几次想起来看看，但周公实在是太厉害了，硬生生拉住了我。

梦里不知身是客，一晌贪欢。

清晨起来，茶园里能感受到冰沁沁的山风，又降温了。

拉紧衣服的拉链，还是感觉风像冰碴子一样，刮过脸颊，仿佛未开封的小刀划过。

有点刺。

不涂点面霜，都不敢上茶山去。

坐在厂里，透过窗户望出去，外面没有人，也没有车。

只有山风呼啸而过，带动树枝飘摇、弯折、晃动、起伏，一副弱柳扶风、随波逐流的姿态。

想起古人的笔下，女性角色被称为蒲柳之姿。而男性，被赋予了岩石般伟岩的形象。

不由一哂。

古往今来，随波逐流的男儿，难道少了？如候方域，钱谦益之流....倒不如柳如是慷慨殉国，来得刚烈有血性。

漫步在庭院里，四下苍茫。现下明明是春天，却从这树枝摇曳间，感受到了秋天才有的萧瑟之意。

风萧萧兮，易水寒；茶园冻人兮，茶青短。

《2》

今天一大早，村委会就来通知了，特殊时期，外来人员和车辆，都不能接待。

挨家挨户，都接到了通知。

故而，处于管控相对较松的省份、可以上得了高速的小部分茶友，就不要上山了吧。

值此异时，大家各自安好，便是最好。

多给茶厂一些空间和时间，在茶季的时候，让制茶师把大部分精力都投注到制茶做茶这件事情上。

多做一些香清甘活的好白茶，岂不是胜过陪我们聊天到深夜？

上帝的归上帝的，凯撒的归凯撒的。

做茶的且去做茶，该陪聊的才该陪聊。

各司其职，方是正道。

《3》

又是一年牡丹季。

白牡丹茶青大量上市的季节。

想起去年采《鹊桥仙》，小仙女在茶园里四顾茫然的画面——茶青太多了，完全不知道该从哪一片采起.....

那天阳光灿烂，我们心情飞扬，跟今年春茶季的紧绷与萧索，形成了鲜明的对比。

有茶友老早就在催，今年的牡丹采了没有呀，多少钱呀，涨了没有呀？

那时候牡丹还没有大量开始，故而，爱莫能助，不能给这位茶友答案。

现在，大约可以说一说了。

当然，村姑陈知道的，也只是S师傅家的数据，并不能代表全福鼎。

在这里写出来，纯粹只是分享罢了，看过之后，也全凭列位看官见仁见智。

年年的牡丹季，牡丹王，一级白牡丹，二级白牡丹，是按顺序采的。

最早采的牡丹王，今年总共只采了三、五天，品相参差不齐难采不说，产量只得去年的一半，茶青价嘛，倒是涨了30%还多。

想想就挺无语的。

这个结果，除了天气的原因，还有人的因素。

因为愈演愈烈的人为选择性采摘，牡丹王，妥妥地成为了白毫银针的牺牲品。

想来，过不了几年，白毫银针产量越来越大的大背景之下，牡丹王，将会因产量低，而成为收藏界的宠儿。

有眼界的茶友，可以把这件事考虑起来了。

《4》

排在第二位采的，是一级白牡丹，才开始采了两三天，总产量目前还不知道。

茶青的价格倒是与去年相比，只涨了20-30%。

但从这两天的采摘情况来看，高山一级白牡丹的亩产量，明显下降了。

也就是说，太姥山的高山茶园里，去年一亩茶地能产的一级白牡丹，要比今年高得多。

主要原因，还是得归结于今年开春时节，2月下旬的那场十年难遇的降雪。

那场降雪，让茶树的发育按下了暂停键，而之后，在三月初，惊蛰之后，茶山迎来了一轮大爆发似的升温。

没几天就热得仿佛四月底的气温一样。T恤短袖都拿出来了。

彼时，刚经历了降雪霜冻的白茶树，还没来得及重新积累到足够多的内质，一下子就被这波热浪给热蒙了，忽然碌碌就狂放生长起来。

一级白牡丹的亩产量，自然就不高。

当然，此消彼涨，能量守恒。

降雪之后生成的一级白牡丹，产量虽然降低，但内质却极大地丰富、丰腴、丰足，毛茶喝起来，汤水是淳和绵软的。

说是果冻布丁般的汤感，都不够形容它的缠绵悱恻于万一。

《5》

这两天又降温了。

老S去茶山转了一圈回来，忧虑地说，一级白牡丹开芯太快，恐怕采不了几天。

原本，如果在这牡丹季里，若是有3月初那般的持续性高温加持，一级白牡丹的产量，想来不会比去年差太多。

即使2月下旬的降雪留下了极大的减产阴影，只要在牡丹的采摘季里气温较高，仍然可以刺激茶树光合作用，让茶树多生发一些嫩芽与嫩叶，多生长一些一级白牡丹出来。

然而，天不遂人愿，莫可奈何。

在这种天气条件下，光合作用没有用武之地，一级白牡丹的产量，只会更低。

老天爷是公平的，给了福建一场降雪，让茶树拥有了丰腴的内质，便不再会赐给更多的生长物质，让茶树产量大增。

内质丰富而产量降低，是今年白茶季，总的趋势。

也是2022春白茶，最终的宿命。

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。