致政和县茶业协会全体会员关于疫情防控和提质增效高质量发展的一封信

各会员单位：

 根据县委县政府关于2022年“政和白茶品牌提升年”工作部署要求，同时结合疫情防控工作的实施，政和县茶业协会向各会员单位提出以下要求和提示：

一、落实疫情防控措施。各单位要严格按照全县疫情防控工作要求，建立健全疫情防控机制，科学安排生产经营活动，做好企业员工防疫知识普及教育，加强企业内部安全卫生管理、定期消毒处理，督促员工做好个人防护，不聚集、不聚会、少串门，不造谣、不信谣、不传谣，厂区、作业区域做到佩戴口罩、保持距离、出入亮码，配合测温和核酸检测。非必要不前往疫情中、高风险地区，要积极组织企业员工开展疫苗全程接种工作做到应接尽接。

二、茶青采购源头管控。各单位要逐步与茶农实现公司+农户的合作模式，提高病虫草农业综合防治，禁止使用各类除草剂、生长素及明令禁止的化学投入品等。通过合作模式约束种植户按照企业的标准来进行茶园管理，保证茶青质量。收针的单位要对茶头进行告知，对剥针的地点和人员进行食品卫生安全要求和指导，必须保证茶叶不落地，县委县政府之后将组成督查组对茶叶落地情况、茶叶禁用农药情况进行巡查。

三、生产过程管控。各单位对茶叶生产环节必须做到全程茶叶不落地，严格执行生产规范，遵守国家茶叶生产标准。建立茶叶生产安全管理制度，执行茶叶质量安全全程控制。严格把关工序，把质量安全贯穿到采购、生产、存储全过程，落实清洁化生产，保证茶叶食品安全。

四、茶叶产品溯源。各单位积极开展产品溯源体系的落实与实施，严格按照市场监管局和农业农村局的产品溯源体系，从种植管理、生产加工到出厂的各环节信息录入。

五、销售流通渠道。各单位要强化品牌意识，优化营销流通环境，重视把茶叶农产品提升为茶叶商品。通过把茶叶农产品评测提升为茶叶商品评测，解决茶叶消费者的“质量不透明、价格不透明”的问题。积极普及全民茶叶消费科学文化，县茶管中心近期将与协会推出政和白茶宣讲队，传播茶文化的“茶德高度、历史温度、生活风度、知识尺度”传导政和白茶历史文化更贴近生活，倡导科学饮茶健康生活。