3月13日，河南省商城县双椿铺镇顾畈村安利农种养殖专业合作社内，成行成行的千亩黄金茶，已冒出新芽，路边的桃花、樱桃花、杏花已争相开放，徜徉期间，犹如人在画中游。20余名工人正在茶园补栽黄金茶幼苗。

“为了提高茶的品质，我们在茶园中间套种了桃树、梨树、樱桃树、苹果树等20多种果木和花卉。受疫情影响，今年来茶园游玩的人还不多，去年这时候每天都有近百人来游玩。”合作社负责人严长来介绍说。

据了解，这片黄金茶茶园是严长来兄妹4人2014年初返乡创立的，至今已投资1000多万元。

据严长来介绍，黄金茶是一类新梢芽叶黄色变异的珍稀品种，因其四季新梢均为黄色、干茶亮黄、汤色明黄而得名，其最大特点就是“三黄透三绿”，即色泽金黄透绿，光润匀净。

“我们兄妹4人正是看到黄茶的优良品质、独特性，以及广阔的市场前景，才开始种植的。”严长来微笑着说，“我们在刚开始种植时，也走了很多弯路，尤其是茶苗成活率低，一年得补种三四次。万事开头难嘛，通过不断摸索，现在技术已经成熟了，我们自己都可以培育无根系茶苗了。”

严长来兄妹刚开始种了4种黄茶，其余3种由于不适应商城县气候，都淘汰了，只有黄金茶存活率最高，从2017年开始该合作社就只发展黄金茶。

“现在栽的茶苗就是我们2018年底自己培育的，共培育了30万棵茶苗，幼苗需要一年时间才能移栽。长成的茶苗今年自己补栽了近20万棵，其余10万棵已被其他农业公司预定了。2019年底我们又培育了80万棵茶苗，2020年底又可出售。”严长来介绍，“黄金茶市场前景广阔，种黄金茶合作社也越来越多。除茶苗收入外，2019年我们卖了1000多斤黄金茶，今年预计可卖4000多斤，全部加起来今年收入300万元以上不成问题。”

据了解，该合作社产的黄金茶已注册了“豫严”商标品牌，产品通过了国家SC食品认证，正在申报国家绿色食品。为了打造生态品牌，合作社全用人工拔草，全施有机肥，茶园里还布满了诱虫板和太阳能灭虫灯。2019年仅付农户采茶和日常茶园管理的工资就达50多万元。

“我们不仅要自己赚钱，还要带动乡亲们就近就业，一起脱贫致富。我们按照‘合作社+贫困户’的帮扶模式，常年聘请附近几个乡村的贫困群众进行茶林日常管理、除草、施肥、摘茶等，最多时一天有近300人干活。2019年付农户采茶和日常茶园管理的工资就达50多万元，今年预计需要80多万元。”大哥严长彬介绍说。

“我是从郭窑村过来的，常年在这干活，80块钱一天，采茶季节一天可挣200多块钱，离家近，还能挣钱，真的感谢他们！”正在补栽茶苗的贫困户严广英如是说。

据了解，疫情期，该合作社在做好疫情防控的前提下，2月23日就复工了。2020年合作社已与附近乡镇300多名农户预定了采茶用工。

如今，黄金茶已成为双椿铺的特色产业，是脱贫攻坚和促进乡村振兴的亮点产业。“今后我们还会继续加大扶持力度，促进黄金茶产业快速发展，用3至5年时间打造‘大别山黄金茶第一镇’，带动更多农户脱贫奔小康，助力乡村振兴！”双椿铺镇党委书记梅楚平如是说。