什么！广州初中生就要会辨识茶叶种类、正确使用茶具了？？
2022-04-28 18:25:35热度:102°C
近日，广州市教育局出台《广州市中小学劳动教育指导纲要》，其中，针对初中生的劳动项目要求就变高了。
①会熨烫衣服，勤收拾房间；
②懂削皮、切块、切片、切丝的简单刀工，掌握蒸、煮、煎、炒、煲汤等基本烹饪技能，会两三样拿手菜，
③学会做双皮奶、马蹄糕、绿豆沙、番薯糖水等传统广式点心，
④会给水果削皮、雕花，做创意水果拼盘……
⑤根据岭南气候和家居朝向进行家庭布置；
⑥策划、设计家庭聚会；
⑦学会煲几款广东靓汤；
⑧会辨识茶叶种类、正确使用茶具。
（广州初中生也太难当了，这些你都会了吗？）
01
广州人均饮茶世界第一
广州人好茶，“茶中有饭，饭中有茶”是广州人，见面打招呼“饮咗茶未啊？”是广州人，一盅两件叹茶去是广州人。懂美食、会生活是广州人身上自带的标签。
广州人均年饮茶超过2斤，几年前就超过英国，成为世界第一；广东人的年均饮茶量全国第一。
02
广州学茶地方众多
学茶是学一种态度，对生活的态度。
广州的茶培训机构协会鳞次栉比，有成百上千的体量。有正经科普类型、有生活美学类型、有佛系养生类型、还有职业教育类型。
03
饮茶粤海未能忘
毛爷爷在1949年的时候写了首七律给柳亚子，告诉他风物长宜放眼量，难道忘了“粤海共品茶”所结下的友谊嘛？希望他不要离开相交有年的老朋友而回乡去钓鱼吧。先生如有闲暇和雅兴，为何不去"晴光总圣明"的颐和园昆明湖畔垂杆相钓呢？那是何等的赏心乐事啊。
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编辑 | 林涛
图片 | pinterest
文 | 整理自网络
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