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实践思考创新前行

中国教育后勤协会伙食管理专业委员会三十年论文集 广告

实践思考创新前行——中国教育后勤协会伙食管理专业委员会三十年论文集

作者：张柳华、徐金强、赵相华

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来源：集大饮食

原文首发时间：2022.4.10；以下是转载内容：平台编辑 | 李毅洁文字编辑 | 石悦曜图片来源 | 刘康琪 杨晨 骆念念 王丹竹责任编辑 | 侯玉红 郭京红审核 | 叶炳南

早餐 · 食堂

早餐

BREAKFAST

一日之计在于晨，相比于被窝的温暖

集大食堂的早餐更加诱人！

一顿美味的早餐不仅填饱了集大师生的胃

也填满了集大师生的心

让我们一起看看集大食堂早餐都有什么吧！

WELCOME

蛋挞

万人一楼、西苑等餐厅皆有售卖

色泽金黄的蛋挞，外皮层次分明、酥酥脆脆，而内心又十分柔软、入口即化，有着浓浓的奶香味和鸡蛋的清香。

WELCOME

茶叶蛋

万人一楼、西苑等餐厅皆有售卖

万人二楼的茶叶蛋外表光泽鲜亮，味道鲜香可口 ，品尝起来有一股浓郁的茶香，喜欢吃茶叶蛋的小伙伴一定要去试试哦！

WELCOME

万人一楼 · 酱香饼

万人一楼的酱香饼咸香酥脆，酥酥脆脆的饼皮刷满了秘制酱料，吃上一口超满足，喜欢吃面食的小伙伴一定不要错过！（酱香饼去晚了就吃不到了哦！）

WELCOME

土豆饼

万人一楼、西苑等餐厅皆有售卖

酥酥的饼皮里加满了香肠、土豆丝和黄瓜丝，既有土豆的香甜又有黄瓜的清香，口感丰富，食材营养，是经典的开胃美食！

WELCOME

油条

万人一楼、西苑等餐厅皆有售卖

油条可以说经典美味了，无论是南方还是北方都可以见到，同样的，无论在学校哪个食堂也都可以见到。金黄的油条口感松脆而又不失韧劲，再搭配上食堂现做的豆浆，油而不腻，美味可口！

WELCOME

豆浆

万人一楼、西苑等餐厅皆有售卖

瞧，那乳白色滚烫的液体，老远的豆香已飘鼻。咕咚咕咚喝上一口，香、醇、厚冲撞着喉咙，给你活力满分的早晨。

WELCOME

万人二楼 · 小笼包

小笼包的外表精致，外皮细腻嫩滑、白而透明，内里的馅料又十分鲜嫩，咬上一口汁水涌入口中，回味无穷。

WELCOME

万人二楼 · 银耳汤

晶莹剔透的银耳汤味道清香，口感滑润，入口甜而不腻，又十分香稠，早上喝上一碗银耳汤，滋润又养肺。

WELCOME

万人二楼 · 绿豆粥

美味好粥道，营养好周到。绿豆粥清香可口，同时又有着清热解暑的功效，随着夏天的来临，一碗清凉的绿豆粥也是必不可少的。

一日之计在于晨

营养早餐很重要

早餐作为一天中的第一餐是十分重要的

长期不吃早餐对我们的胃会有很大的伤害

早餐可以为我们补充能量

当我们吃完早餐，看着朝阳的时候

不要忘记告诉自己元气满满的一天开始啦！