茶包进化史——让你泡茶更科学方便的发明
2022-04-28 09:59:57热度:125°C
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小壶是个很懒的人,而且又总喜欢喝热乎乎的茶。通常会抓一把茶叶扔到杯子里然后随意倒一些热水,导致小壶的茶有时很浓,有时又有点淡,重要的是总会有几片茶叶跑进嘴里,让人好不爽快。甚至有时候泡一壶茶,只抿了几口就浪费了。
那怎么样才能简约又解气地喝茶呢?茶包设计的出现,吹开了这弥漫的“丧气”!
1 | 茶包初乍到
茶包的初次登场,是来自美国纽约茶商托马斯·沙利文和他的客户们的无心插柳。
1908年6月,托马斯在制作茶品小样时,为了降低成本,便决定把少量试品茶叶放入丝绸制小袋,再寄送给客户们进行品尝。
客户在收到这些“奇怪的茶包”后,感到疑惑,难以下手。他们并没有打开包装,竟尝试着直接把它扔进一杯滚烫的开水中,顷刻,茶包晕开了茶香,世界上第一杯袋泡茶就出现了。
2 | 席卷欧美亚
由于使用茶包泡茶不仅操作方便,还能使茶叶充分接触水,迅速冲泡出浓香的热茶,因而袋泡茶的流行速度瞬间爆表。20世纪20年代已经风靡美国,但在英国,因二战茶包原料短缺等原因,袋泡茶一直不温不火。
直到50年代,在家务革新、茶包更替等变化发展冲击下,茶包在英国终于开始火爆起来。50年代末,茶包在英国的占有率已赶超美国。现如今,每名英国人每天平均喝茶4杯以上,其中96%为袋泡茶。
亚洲地区,特别在中国、日本,因传统饮茶文化的凝刻和熏陶,袋泡茶席卷狂风趋势有所停滞。倾然,随着茶包多元发展以及生活的精致化,渐渐地也卷起了属于亚洲的茶风暴。
3 | 形式超改良
- 茶包变形记 1.0 -
最开始的丝绸制小茶包,由于材质较昂贵、孔眼太密,茶叶不能充分快速渗透,以及布料本身气味影响,并不能作为理想材料,随后就改用丝绵织成的薄纱纸来制作茶包。
早初的茶包通常用以胶水来密封,而胶水遇热水严重影响茶水风味。后来就改用热封纸质茶包,并用折叠细线封住,保持更加纯净的茶体。
随着科技的发展和袋泡茶市场的扩大,茶叶公司开始进化茶包:特制纸质材料配比,精确茶末调配,贴合习惯尺寸的束绳……一步一步造就更完美的茶包。
- 茶包变形记 2.0 -
现在,文化融入茶包,茶包呈现意趣。在茶包展柜上,不仅有传统的方形茶包,更有圆形、金字塔形茶包。除此之外,亦有描绘生活情趣的茶袋、跃于纸上的茶杯装饰、体现你心情的茶“emoji”……
与此同时,茶品色香和熟厚感也被关注,有些茶包会特意将原叶压碎,使不同味道的植物气味能够融合,以调配出不同口感的风味茶品。
▲茶包设计品展示
现在突现的速溶茶、茶饮料,它们更方便,会不会更替和取代茶包呢?
小壶认为一定不会。因为,茶包不仅方便,也能比速溶茶、茶饮料更好地保持原茶风味和热水冲饮的方式。冬天,只有看着杯子的水汽和香气一起弥漫起来,才最有喝茶的那种愉悦。这种情愫,拧瓶盖的茶饮料给不了我。
文末小壶想偷偷告诉你,煮米饭的时候放茉莉花、甘菊茶的茶包,会有惊喜哦~
再有丧气的时候,就甩一袋茶包进滚水,看着茶雾腾起,再轻轻抿一口,什么烦恼忧愁就都不见啦!
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