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    眼下，正是春季金观音茶叶的采摘时节，在高车乡际头村，茶农们忙着采茶、晒茶、制茶，春茶生产有序铺开。

　　走进高车乡际头村洋竹径自然村，阵阵茶叶清香迎面扑来，沁人心脾。在制茶厂里，制茶师傅们晾青、炒青、揉捻、烘干等忙得热火朝天；茶厂外，一袋袋的成品茶正准备装车销往外地。据了解，高车乡际头村的金观音属于高香型乌龙类早生品种，茶叶香气相较其他品种也更加外扬清香，品茗者尽享茶趣，饮一口，齿颊留香，不少茶商会慕名而来，就为品一品这一清香。

　　高车乡际头村洋竹径茶农郭银树：“现在采的是春茶金观音，叫人家来采的，金观音销量是很大的，买茶的都是仙都的茶客来买的。”

　　近年来，高车乡持续发挥特色产业优势，积极引导茶产业“绿色、生态、有机”发展，全乡现有茶农115户，茶叶种植面积2252亩，主要种植品种为金观音，种植面积约2000亩。

　　高车乡际头村洋竹径茶农郭银树：“我们这边村庄十七户是做茶的，一户人家一季差不多都四五千斤产量，我们这边是采四季。”

　　这几年，面对当前茶叶大市场相对低迷的情况，高车乡认真把脉、精准施策，不断推进茶产业转型升级，拓宽茶叶市场，结合本乡实际，认真研究市场所需，瞄准茶饮市场前景，生产优质茶饮原料销往各大奶茶品牌店，深受广大消费者喜爱。茶叶销路不愁了，高车乡的茶农幸福感也就更强了。

　　下一步，高车乡将加大对茶企茶农的帮扶力度，积极对接上级有关部门落实支农惠农政策措施，推进茶叶产销有序进行；同时鼓励茶农回归传统制茶工艺，对茶叶进行深加工，制作传统好茶，提高茶叶整体质量，持续提高茶农种茶效益，带动全乡茶叶产业提质增效。

来源：华安新闻网

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