■ 葛建纲王国灿黄可源

缙云县位于浙江省南部腹地、丽水地区东北部。地处武夷山—段戴云山隆起地带和寿昌—丽水—景宁断裂带的中段。地貌以山地、丘陵为主，全县大部属亚热带气候，四季分明，温暖湿润，日照充足，非常适合茶叶的生长。缙云是中华民族人文始祖轩辕黄帝的号名。2019年7月，荣获2019年“中国天然氧吧”创建地区称号。2020年10月10日，被国家生态环境部授予“国家生态文明建设示范县”。

近年来，缙云县大力实施“科技兴农”，推动茶产业发展。缙云黄茶的规模化、精品化、品牌化之路，离不开科技特派员的辛勤付出。2007年科技特派员白坤元在缙云当地茶园发现已繁育第三代的黄叶茶树，2009年缙云县科技局与中国茶科所成立黄茶协作组。2013年，组建了派驻缙云县黄茶团队科技特派员，李强任首席专家，经过六年的品种比较试验，2015年底缙云黄茶通过浙江省良种认定委员会评审，被正式命名为“中黄2号”。

▲左一为李强研究员

李强，高级农艺师，茶叶产业化定点服务项目负责人，连续15年担任省派驻浙江缙云县科技特派员，长期为基层提供科技服务工作。缙云科技局充分发挥科技特派员的专业所长，在全县组织开展黄茶种植加工技术培训、推广应用和创新创业服务，以点带面、重点推进，不断加快黄茶种苗繁育能力、扩展重点乡镇黄茶种植面积、加大黄茶龙头企业培育力度。

2016年3月，缙云县科技局创建旨在推动黄茶业发展的“黄贡星创天地平台”，明确“四线一天地”为指导思想和“四个一批”的创新理念，提出了“一核一带一区多点布局、一二三产融合发展”的“黄贡星创天地”。同年10月，缙云“轩辕黄贡星创天地”成为丽水市唯一被科技部确定的第一批星创天地平台。2018-2019年期间，科技局又相继创建了省级晨龙农旅星创天地和缙云县级龙源黄茶星创天地等3个星创。2018年3月，缙云黄茶特色农业科技园区，经过2年时间的创新培育，正式被浙江省科技厅列入“省级农业科技园区创建单位”。

▲缙云县领导为创客学院导师李强颁发导师聘任证书

缙云黄茶特色科技园区按照“一轴、双核、两翼、多点”的空间布局，对园区内的核心区种植、加工、研发、产业服务和农旅融合项目等进行了详细的功能区规划。随着龙坑村周边零星地块的持续复垦种植、缙云龙源茶叶公司“龙坑村千亩黄茶科技示范基地”的实施和“龙坑村小农户内部质量控制体系”的建立，一个3000亩种植规模的省级特色农业科技园区、龙坑村“龙头企业+科技示范园+小农户规模种植+专业示范村”产业组织模式全面建成。

截止2021年，黄茶种植面积已达1.35万亩，黄茶产值1亿元，种植规模在300～1000亩黄茶示范基地就有4个，三溪乡厚仁村的500亩精品黄茶园、大源镇龙坑村的1500亩黄茶科技示范基地在全省具典型特色，其中大源镇茶叶核心基地更是通过了省农业厅验收，成为全县唯一省级主导产业（茶）示范区。缙云黄茶已初步实现了从一个单株到育成一个品种继而形成一个产业的发展模式。

▲采茶时节

近年来，缙云黄茶屡次斩获各类博览会金奖，入选G20杭州峰会官方指定用茶，荣获全国绿色农业十佳茶叶地标品牌。在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，连续四年被评为最具溢价力品牌，2021年品牌价值4.67亿元人民币，深受市场和广大消费者青睐，黄茶也成为了农民增收致富的“黄金叶”。同时，缙云黄茶成为地理标志证明商标，并培育壮大了“日月盛”、“轩黄”、“仙都黄贡”等黄茶品牌。2020年缙云农村常住居民人均可支配收入增幅全省第一，可谓“种一片叶子、富一方百姓”。

缙云黄茶滋味清鲜柔和，爽口甘醇；香气清香高锐，独特持久。营养价值极高，叶黄素、EGCG、氨基酸、维生素等含量丰富，氨基酸更是普通绿茶的2倍以上，长期饮用具有美容、抗衰老、延年益寿的神奇功效。一杯黄茶入口，滋养的是五脏六腑，安顿的是疲惫的身心，品味的是满口香醇。叶黄素对于缓解使用手机、电脑过多引起的眼部疲劳以及明目护眼有很好的作用，EGCG具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗炎以及抗肿瘤作用。