沈阳一水果批发市场圣女果内外包装阳性疫情下食用水果该怎么处理？
2022-04-27 23:10:53热度:109°C
据@沈阳发布 消息，沈阳市在对大东区八家子水果批发市场进行常规监测中，发现一批圣女果内、外包装新冠病毒核酸检测结果均为阳性，立即对相关接触人员进行排查和隔离管控，在集中隔离点医学观察期间例行核酸检测陆续发现11例新冠病毒阳性感染者，涉及1号厅、4号厅、5号厅和蔬菜厅等经营场所。
经专家分析研判，认为该市场目前存在较大疫情传播风险，现暂时对大东区八家子水果批发市场进行封闭管理，进行终末消毒和消毒效果评价合格后，该市场将恢复正常运行。
在当前疫情下，食用水果该怎么处理？中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友曾提醒，食用水果时，一定要注意手部的卫生，吃水果前用流动清水反复搓洗，苹果、梨、桃子等最好削皮后食用，在第1道关口就切断或减少污染源。也可以用淡盐水、小苏打或者果蔬清洁剂，浸泡15分钟左右，从而减少污染源的发生。
“对于一些耐高温的水果，可以用热水进行浸泡，如果是70℃以上浸泡三分钟，就能有效地杀死病毒。有条件的还可以进行蒸煮，蒸煮以后就能有效地杀灭病毒，可以放心地食用。”
上游新闻综合自沈阳发布、上观新闻
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