对各地春茶而言，2022是不平凡的一年。

阳春三月，万物吐翠，本是明前茶采摘的好时节。

但因立春后低温雨雪天气影响，今年春茶开采

期整体比去年晚了一至两周左右。

年初后，尤其是进入3月份，各地疫情跌

宕反复，形势严峻，给春茶采收带来严

重影响。以往茶季，茶园里早已是人头攒

动，然而今年受疫情影响，采茶工短缺，

导致大量茶叶来不及采摘。

受气温影响，今年春茶“虽迟但到”，但茶叶的

口感较去年有所提升，并且茶叶品质更优，

低温雨雪下，茶芽萌发期延后，有利于茶叶

内含物质增加，提升茶叶品质。

而今年更是品质年，从采茶、制茶到后

期检测，都比往年有着更高的执行标准。

采茶今年则是要求达到芽叶均整度基本

一致，不得带入其他杂质、叶片。

剔除杂质

明前头采雀舌

今年的雀舌芽叶饱满，第一批雀舌制作

完成后，我们特意去数了数，每500克

雀舌大约是25000个茶芽，按照熟练的

采茶工采摘的话，1分钟大约能采30个

茶芽。

黏虫黄板

太阳能虫灯

茶林场的茶园均采用绿色防控，采用黏

虫黄板、太阳能虫灯来治理害虫。树立

“绿色发展”新理念。实现茶叶产量、品

质全方面提升。

除霜风扇

为了最大程度减少倒春寒带来的损失，

茶园还安装了抗霜冻神器“除霜风扇”。

茶叶水分检测

茶叶粉末检测

开汤审评

检验报告

我们的执行标准更高于国标，其中水分只

有5.4%--5.89%（国标要求6.5%），粉末0.2%（国

标要求0.5%）

成品茶叶冷库

消费者可通过手机扫描产品外包装上的

追溯码，查询到该产品的产地来源、种

植管理、原料采摘、原料初加工、产品

包装、入库、出库等各个环节的基本信

息以及茶叶基地环境、企业资质认证、

产品获奖情况等相关资料。

黄山茶林场将努力创造出一杯“安全、优

质、健康”的好茶作为茶产业发展的目标，

坚持从源头抓起，经过两年“上海农垦茶

叶企业质量提升示范”项目实施，建立了

茶叶种植ISO9001质量管理体系和茶叶

生产ISO22000食品安全管理体系。

今年春茶主要受疫情影响，总体产量比往年低一些，目前部分地区快递无法发货，但好茶不等人，可以先在我们的小程序店铺下单，我们可以为您免费保存，待能发货时，第一时间给您发货。

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    胡经理（同步）

    茶林场茶庄（同步）

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