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五月的美好对武夷山来说是一片曼妙的叶子成就了茶香四溢的山水，武夷岩茶臻山川精英秀气之钟，品具岩骨花香之胜，以其独特魅力吸引众多知性的爱茶人士纷至沓来。

由武夷学院茶与食品学院院长张渤及团队编著的【武夷研茶】系列丛书，是中国乌龙茶【一带一路】文化构建与传播研究的结晶。

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武夷岩茶

作者：张渤 王芳

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《武夷岩茶》一书从武夷岩茶的品质特征、武夷岩茶制作工艺、武夷岩茶品鉴、武夷岩茶茶艺、武夷岩茶保健等方面进行解读，从简约的新视角带领大家走进武夷岩茶的世界，了解武夷岩茶丰富的品类和精湛的制作工艺，采用科学的专业审评方法与生活品鉴发来感受岩茶独特风韵，领略武夷岩茶茶艺之美，正确认识武夷岩茶的保健功效。该书图文并茂，集知识性、学术性、科普性与一体，可读性强，是了解和探究武夷岩茶的佳作。

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武夷岩茶

作者：张渤，王芳

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溪谷留香：武夷岩茶香从何来？（第二版）

作者：刘勤晋 著

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武夷茶路

作者：张渤 侯大为

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武夷三十六茗

作者：曾章团 编著

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武夷茶种

作者：张渤 王飞权

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第一次品岩茶就上手（图解版）（第3版）

作者：李远华 编

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武夷岩茶

作者：张渤，王芳

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