【茶叶六大类】喝茶的好处喝茶的6大功效

2022-04-27 11:47:19热度:82°C

今天的社会生活节奏越来越快,很多朋友压力很大,此时不妨喝一杯茶来缓解他们的情绪,喝茶有很多好处,今天让我们看看茶的效果,不同的人如何选择茶,不同的茶酿造方法,我希望帮助你哦。

喝茶有很多好处,经常喝茶可以给我们的身体带来以下变化。

1.提高肌肉耐力。

研究发现,茶含有一种叫做儿茶素的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,提高肌肉耐力,帮助抗疲劳,增加体育锻炼的时间。经常喝绿茶,效果最显著。

2.抵抗紫外线。

茶多酚是一种水溶性物质。用茶洗脸可以去除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、杀菌、抗皮肤老化的作用,有助于减少阳光下紫外线对皮肤的损害。这是一种天然的防晒霜。

3.保持身材。

很多朋友说喝茶可以减肥,这是有一定依据的,让我们来看看吧。

现代科学研究证实了这一点。茶中的咖啡因能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体脂肪分解能力。

国外研究还表明,定期饮茶可以减少腰围,降低身体质量指数(BMI),有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4.抵抗辐射。

国外研究表明,茶多酚及其氧化物能吸收一些放射性物质,保护细胞免受辐射损伤,也有助于修复受损细胞。

临床研究表明,茶提取物可以治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射引起的血细胞和白球减少,效果良好。

5.提高记忆力。

在快节奏的生活中,你觉得你的记忆力越来越差吗?在这个时候,我们不妨喝点茶来改善我们的记忆力。

茶多酚有助于局部调节大脑,提高记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,特别是老年人的认知障碍。此外,咖啡因还能促进中枢神经系统的兴奋,具有提神、思、清心的作用。

6.提高骨密度。

茶叶虽然含有咖啡因,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即使是咖啡因含量高的红茶,每杯也只有30~45毫克。

事实上,茶叶中含有更多有助于减少钙流失的物质,包括氟、植物雌激素和钾。台湾研究发现,经常喝茶的人骨密度高,髋关节骨折的可能性低。

如何选择不同人群的茶。

1.常用脑饮绿茶。

据报道,绿茶有助于抗癌、预防癌症、降低血脂和预防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒物质或严重空气污染环境的工作人员。绿茶中的有效成分可以保护这些人;适用于吸烟者和饮酒者,有利于解毒和清醒;适用于发育旺盛的年轻人。

适用于脑力劳动者,可提高大脑敏捷性,长期保持头脑清醒、精神饱满,有利于提高思维能力、判断能力和记忆能力;适用于阴虚人群;适用于有减肥美容需求的人群。孕妇喝绿茶时,最好喝淡茶汤。

2.经常运动喝红茶。

红茶温暖,适合身体虚弱的人,也适合体育和体力劳动的人。饮用时可酌情加糖,不仅有利于增加能量,还能补充营养。孕妇应在分娩前1-2月和分娩后饮用红茶。

3.想减肥喝绿茶。

绿茶(乌龙茶)具有降血脂、预防动脉粥样硬化、延年益寿的功效。适用于肥胖、想减肥、想美容的人和运动的人;适用于以肉为主的人,有助于消化;适用于阳虚、脾胃虚寒的人。

4.经常吃牛羊喝红茶。

红茶适用于全年以肉为主、多吃牛羊肉的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥者。在中国的一些少数民族和边境地区,他们经常习惯于喝砖茶、蛋糕茶、普洱茶等发酵后的压茶,这与他们的饮食习惯有关。

5.心情不好喝花茶。

花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于缓解抑郁和提神;适用于阳虚体质、脾胃虚寒的人;适用于月经和更年期妇女,可缓解易怒,疏肝解郁,理气调经。

6.大便干喝决明子。

决明子属于大肠经络,具有润肠通便的功效。经常喝决明子茶也有助于降低血脂。日常保健可直接用15克炒决明子或打碎的决明子泡茶;习惯性便秘者可用10~15克炒决明子捣碎,加水300~400毫升煎10分钟,加入20~30克蜂蜜搅拌均匀,早晚服用。但脾胃虚寒、大便疏松、腹泻者应谨慎使用。

7.肝火旺喝菊花。

很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这主要是由肝火过旺引起的。

菊花具有疏风清热、清肝明目、养肝降火的功效,可缓解口苦、头痛、喉咙痛等症状。杭白菊或胎菊最好用于平肝火(即杭白菊未开的花蕾)。泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟,喝到只剩下1/3的汁液后再继续沸水。

不同的茶叶冲泡方法。

1.绿茶。

用80℃~85℃的水冲泡,现在就喝。绿茶属于不发酵茶,常见的有西湖龙井、碧螺春等。这种茶比较嫩,不适合刚煮好的水泡。最好在80℃~85℃之间,茶和水的比例是1:50,冲泡时间是2~3分钟。最好现在就喝。如果冲泡温度过高或时间过长,多酚会被破坏,茶汤不仅会变黄,芳香物质也会挥发散失。最好用瓷杯冲泡绿茶。冲泡时,先用1/4的水润湿茶叶,然后在20秒或半分钟后冲洗饮用。泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会变黄。

2.红茶。

先用热水烫杯,然后用沸水冲泡。红茶是全发酵茶,常见的有高档红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是,高温浸泡可以促进有益成分的溶解。因此,最好用刚煮好的水泡红茶。用水量相当于绿茶。最好冲泡3~5分钟。高档红条茶可冲泡3~4次,红碎茶可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯冲泡,这样你就可以在水中欣赏茶叶的滚动和伸展。具体方法可采用中投法。首先将约1/10的热水烫杯倒入杯中,然后投入3~5克茶叶,然后将水倒入玻璃壁冲泡。泡红茶时,盖上盖子,使茶香更浓。

3.乌龙茶。

用沸水冲泡多次。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音大红袍等。最好用专业的紫砂壶或盖碗杯泡乌龙茶,一定要用100℃的沸水。乌龙茶的叶子数量相对较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。浸泡后加盖。泡乌龙茶时,边上应该有一个沸水壶。当水打开时,立即冲洗。第一个气泡应该倒掉。你可以用倒出的水润湿所有的杯子,然后倒入沸水冲泡饮用。乌龙茶可以冲泡多次,质量好的可以冲泡7~8次。每次冲泡时间由短到长,最好是2~5分钟。

4.红茶。

先洗茶,然后用沸水冲泡。红茶是一种后发酵在储存过程中,它仍然可以随着时间的推移自然老化。在一定时间内,它具有越老越香的特点。以普洱茶为代表的红茶在冲泡过程中也应使用100℃的沸水。第一次冲泡红茶时,应在10~20秒内快速清洗茶叶,即将茶叶放入杯中,倒入沸水,过一会儿倒水,然后倒入沸水,盖上杯盖。这不仅过滤掉了茶叶的杂质,而且使茶汤更加醇厚。后续冲泡时间通常为2~3分钟。普洱茶一般用专业茶具冲泡。紫砂壶和盖碗杯都可以。交付量一般是绿茶的两倍。

结论:喝茶不仅是传统文化的体现,也是一种健康的养生方式。我们在生活中多喝茶不仅可以培养我们的情绪,还可以保护我们的健康。因此,喜欢养生的朋友不妨在生活中多喝茶。

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