这些茶叶知识必须明白,不然说错很尴尬
2022-04-27 00:36:35热度:127°C
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茉莉花茶的主要工艺,就是“窨香”,或称“窨花”,即把茶与花混合在一起,让茶吸收花香,再把花除去,反复多次才形成了茉莉花茶浓郁的香气。
这个是非常多人弄错的。
安吉白茶名字虽然带“白”字,但茶叶是按照加工工艺来分类的,它属于实实在在的绿茶。
安吉白茶名字的由来,是因为此茶产自浙江湖州市安吉县,春季低温时,茶树的芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,故称为安吉白茶。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其叶绿素等物质部分氧化。黄叶黄汤是其主要特点
不能因为里面有一个红字,就认为是红茶啦。
其实它是属于青茶(乌龙茶)也称之为岩茶。
5 洞庭碧螺春不是产自湖南洞庭湖。是洞庭山!
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖里的洞庭山(今苏州吴中区)一带,洞庭山是东山、西山的合称,其实是湖中的两个岛。
6 六(lù)安瓜片,不是6(liù)安瓜片
六安瓜片是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市,六安是一个地名。其中的“六”要念作“陆”,不是数字“6”。
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