本款茶综合评分8.5分，茶语网综合评分排名第571名，绿茶茶类排名第275名。

这是一款选料优质，但是工艺略有瑕疵的绿茶。

该茶青豆香鲜浓，但青气明显，且茶汤含青味，汤感较薄，耐冲泡度较低。总体协调性一般。

基本信息

品牌：兰馨

茶类：绿茶

产区：贵州

生产时间：2016年

冲泡准备

茶样：3g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

干茶色泽翠绿，欠润，隐显白毫，外形扁平光滑，芽头瘦长稍有破碎。干闻有青豆香。

冲泡审评

第1泡：沸水冲泡10s

汤色浅黄绿，通透明亮；青豆香鲜爽浓郁，稍带青气，且茶汤含香；入口顺滑，滋味鲜浓，爽口，微涩，稍有回甘。

第2泡：沸水冲泡10s

汤色黄绿，明亮度高；豆香较低，青气凸显，香入茶汤；滋味较淡，微有涩感，稍有回甘生津。

第3泡：沸水冲泡15s

汤色浅黄绿明亮；香气以青气为主，较低闷，且茶汤含青气明显；滋味淡薄，微涩，稍有生津。

第4泡：沸水冲泡30s

汤色浅，近水色；几乎没有香气；滋味很淡，近水味，稍有生津。

叶底审评

叶底嫩黄柔软，光泽性好，芽叶略有破碎，断梗处普遍红变，部分芽叶有虫斑。

茶语审评

干茶色泽翠绿，欠润，隐显白毫，外形扁平光滑，芽头瘦长稍有破碎。

干闻有青豆香。汤色浅黄绿，通透明亮。青豆香鲜浓但不持久，且青气明显，茶汤含青味，令人不悦。滋味鲜浓，爽口，茶汤带有青气，微涩，稍有回甘生津。

叶底嫩黄柔软，光泽性好，芽叶略有破碎，断梗处普遍红变，部分芽叶有虫斑。

茶语评分：7.9分

专家审评

这款茶优点是原料比较高档、全部是单芽，干茶外形翠绿、匀净，叶底芽叶成朵、嫩绿明亮、匀净，香气清爽，滋味较鲜爽：无明显缺点。

总体上说这款茶无论是外形还是内质都不错，湄潭翠芽的品质特征明显，达到特级茶品质要求。

本期专家：金寿珍

专家评分：9.1分

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