说起绿茶界的顶流，西湖龙井应该是当之无愧的，这种扁形炒青绿茶，有着迷人的豆香味，是很多茶友春天里必须要喝的一口。但是你喝的是正宗的西湖龙井吗？

正宗的西湖龙井在市场上流通的其实并不多，龙井按照产区可以划分为西湖产区、钱塘产区、越州产区。因为西湖产区的龙井产量很少，所以好多茶客喝到的都是钱塘和越州产的龙井。

选购技巧一：看价格

真正的明前西湖龙井，保守估计都要2000/斤，更核心狮峰山产区，一斤怎么也得5000起步。其实最简单的就是看价格，毕竟这么好的东西，人家又不愁销路，凭什么低价买呢？那种捡漏，捡上了就是坑。

选购技巧二：看产地证明标识

每一份产自保护区的西湖龙井茶都配有相应的产地证明标识，标识分为两种，一种底色是绿的，是贴在西湖龙井茶产地保护区内，茶农自销的毛茶上的。

另一种底色是黄的，是获得西湖龙井商标授权许可的企业使用，上边标有年份、重量等信息。并在信息栏里会有产区加工单位的名称、地址和SC认证编号。

但是有这个码并不是绝对可以保证是西湖产区，比如说有的茶农有信任自己的老客户，每年都会从这里拿茶，可能就不会贴产地标识，多出来的标识就会被卖掉，当然这也只是很小的一部分。

选购技巧三：品饮

把盖碗温热之后，放入干茶，嗅一嗅香气，正宗的西湖龙井会有清幽的花香和新鲜豆子的香气。品饮的时候会感觉有清鲜的花香，滋味鲜醇，水路细腻，回甘迅速。

好了，关于西湖龙井的选购，我们今天就聊到这里，如果您对茶感兴趣，欢迎点赞+关注，这里是小白习茶记，我们下期再见。