茶饼，对于经常喝茶的人，都不陌生。茶叶做成茶饼是为了运输方便，可这却给喝茶者制造了难题，那就是如何撬开白茶饼？

不知，你是经常喝白茶，还是偶尔喝一喝白茶呢？你可知，白茶和生普有着相同特质，那就是存放时间越久越好喝？

若把白茶饼撬开，还能继续保存吗？能保存的话，有什么需要注意的？

这是困惑很多的茶友的问题，在购买白茶饼后，很多茶友都喜欢问怎么撬开白茶饼？今天就和大家说说这个问题。

首先要知道，自己选择什么茶具来撬茶饼，一般都会才有两种茶具：一是茶刀，另一种则是茶锥。

通常新手入门练习撬茶饼时，选用茶刀就足够了，安全系数更高。另外白茶饼压制状态通常是松紧得宜的，用上茶刀，掌握好技巧，就能够轻松撬解。

使用茶刀的时候，我们一般都是从茶饼的边沿开始刺入，把茶刀推进去一些，再撬，这样可以防止把茶饼撬的过于松懈。用同样的撬茶方法，把白茶茶饼一层一层的撬开即可。

使用茶锥撬茶时，同样也是要找到、找好入手点，才能将茶撬得不至于太碎，从而影响到整个茶饼的观感。

其实，撬茶也是有技巧的，要不然也不会有“恰到好处的撬茶，就是喝白茶饼的前提”这句话了。只要你掌握住这个撬茶的技巧，不管你再撬什么茶，都不再是难题。

若你撬茶的方式不正确，就会浪费茶叶，因此，我们在撬茶的时候，都有这样的原则，喝多少，撬多少。

一次性撬很多茶饼，被撬的七零八落的茶饼，也不利于后期储存。如何存放撬开的白茶饼比较好？

我们都知道保存茶叶的条件都是，常温下，通风，无异味，防潮，防湿，避光。

白茶最适合放在专用的茶叶罐中保存，这样可以防止串味，也能防止白茶被压碎，但是在选择茶叶罐时也要注意，不能使用塑料或者具有腐蚀性的茶叶罐来保存。

白茶，最好使用纸制茶叶罐或者陶瓷茶叶罐儿来保存白茶，这样能让它的保质期有效延长，而且不容易变质。

只需在平时注意保证存茶空间的温度与湿度恒常，保持存茶室能通风，无异味。

如果想要存出来的白茶饼能够有更好的转化效果与风味的话，还需要把握一些技巧。

存茶的数量越多，越有利于让茶叶的内质相互作用，使整箱的茶叶协同合作，使茶香愈发聚拢，茶味愈发出色。

不过也要注意，一定是同一品种，同一年份，同一批的茶饼才可以如此一同存放，转化。

不少的茶友会选择，一边日常喝茶，一边存茶。

被撬开过的茶饼，如果放置的时间过长，茶叶的内质就会慢慢的消散，白茶饼原本的茶香与茶味就会减少，也有受潮的风险。

平时拿取茶饼时，要保证手部的干燥与干净；每次取茶后，要及时的将茶饼密封好，保证茶饼干燥。

有不少茶友，想要再方便一些，会事先把茶饼整个分解成一小块，一小块，泡茶时就很便利。

但其实，这对于茶饼而言，并不是什么好习惯。

撬开后的小块茶饼，没有了团体的依托，接触外界的面积变大，内质流失的速度会变快，容易在短时间内失去茶香与茶味。