便宜就没好货吗实惠龙井茶口粮横向大评测之一
2022-04-26 15:16:01热度:104°C
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艺福堂:条索黄绿扁平,用料均整度差,碎料也不少,整体处于二级料的水准,香气较浓郁。
贡牌:条索黄绿扁平,均整度还行,有大小不一的叶片,香气浓郁。
御牌:色泽黄绿,条形扁平,均整度也还不错。香气较浓郁。
艺福堂:豆香明显,涩感较重,且难化去,汤感受影响显粗砺。生津一般,但回甘较甜。
贡牌:香气浓度中等,鲜爽甘醇,稍有苦底,生津较快,汤感协调,喉韵出。回甘强度一般。
御牌:略苦,厚醇。香气较浓厚生津感稍慢,回甘明显,汤感鲜爽甘醇,茶气生。
此泡艺福堂苦涩最重且难化,导致的后果是回甘也最甜。贡牌和御牌汤感都还不错,鲜爽感贡牌更明显一点。
艺福堂:香气稍弱,涩感仍存,汤感稍有好转,滋味偏甜,生津回甘比第一泡要好,茶气不错。
贡牌:香气变化不大,汤感更厚润,生津累积向上,回甘甜感稍弱,喉韵茶气持持续。
御牌:香气略降,生津向上,汤感浓度向下,苦涩几无。喉韵清凉,茶气较好。
此泡贡牌汤感依旧在线,艺福堂涩感稍褪,御牌已经感觉开始走下坡路了。
艺福堂:香气弱了下去,涩感依旧强烈。滋味继续弱化向下,唯有生津回甘尚好,味尽基本结束。
贡牌:香气向下明显,汤感稍弱,甜感开始明显,回甘变甜,苦涩稍高,生津留存仍不错。
御牌:香气降幅较大,汤感仍不错,生津感依旧好,回甘明显。滋味几无,已到站
此泡艺福堂依旧涩感明显,御牌基本已经味尽,贡牌香气等有明显下降,但还是继续延续到了下一泡。
三款茶香气浓度相差不大,艺福堂下降更快一点,贡牌相对耐泡。
汤感御牌与贡牌相差无几,艺福堂最差。
苦涩上艺福堂明显偏高,这与原料产地以及拼配了去年夏茶相关。贡牌与御牌苦涩度正常。
生津回甘贡牌和御牌相对较好,艺福堂偏弱。
艺福堂:一芽二叶为主,碎梗比较多,用料非常一般。
贡牌:少量一芽一叶多为一芽二叶:叶少量碎硬,用料不到特级。
御牌:同样多为一芽二叶,芽头很少,有碎梗,用料不如标注。
总体看贡牌高山龙井胜出,御牌排名二,艺福堂排名末尾。
贡牌高山龙井有相对均衡的表现,鲜爽感也更明显,优秀的口粮,甚至比贡牌 AA和AAA口感更浓烈更适口。等后期再对比评测一下。
御牌醇厚有余鲜爽不足,回甘余味短,耐泡度一般,感觉有去年的原料拼配。
艺福堂则整体表现沉闷,以其口感,这是外地茶,甚至不是浙江龙井。
注:斤价色块颜色越靠近蓝色代表越有性价比,越靠近红色越代表性价比弱。
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