茶叶中主要有两大物质，一种叫茶多酚，一种叫儿茶素。儿茶素可以清理血管中沉积的脂肪，有降脂软化血管的作用。

茶多酚具有抗紫外线，抵御辐射作用，也有一定的抗肿瘤作用。另外，茶中主要含有咖啡因，咖啡因在不过量的情况下可以起到提高兴奋点、醒神的作用。

如果喝的过多、过浓的情况下，就会出现不好的一面，即引起血压升高，出现头晕、心慌、胸闷等症状。它还含有茶碱，茶碱在少量服用的情况下，可以刺激胃酸分泌，增加消化能力。

但如果茶碱摄入过多，会对胃黏膜造成损伤，引起胃炎、胃溃疡。茶叶里还含有很多氟，可以促进骨质的发育。

茶叶是我们的一种文化，也是自古以来老百姓最喜欢的一种饮品，而发展到现在，茶的种类越来越多，喝茶的人也是越来越多的。但是人们对于茶叶的了解却是比较有限，今天总结介绍不同茶叶的功效和作用，仅供参考与讨论，希望对大家有帮助。

1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。

2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。其药理性能特别显着。不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿效。

4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病.

5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外用。

6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同事，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。

8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。

12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

13、菊花茶：降火，利尿。

14、玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性，小孩饮用。

15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

16、薰衣草茶：去疤美容，舒解神经，适女性，小孩饮用。

17、铃典：减肥，健身，适女性，小孩饮用。

18、卡蒙米罗：预防感冒，适女性，小孩饮用。

19、洛神花茶：降血压。

20、莎波力：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。

21、波芦媚那：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，

22、泰姆茶：抑制气喘，适小孩饮用。

23、姜母茶：去风发汗，开脾胃。

24、决明茶：明目，清血，味淡。

25、鱼腥草茶：利尿。

26、杨桃茶：退火，止咳，化痰。

27、葡萄乾茶：强精，补血，补脑。

28、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。

29、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。

30、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰。

31、大麦茶：去湿止痒。

32、莲心茶：降肝火。

33、印度红茶：降血压。

34、云南沱茶：减肥美容，降低胆固醇。

35、蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。

36、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。37、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉、强肾壮骨。

38、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。39、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

40、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。

41、雪丽花：清肝降火、理气健脾。

42、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

43、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

44、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

45、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。46、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

47、玉蝴蝶：美白肌肤、将压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

48、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

49、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。

50、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。

51、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

52、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

53、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

54、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

55、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。

56、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

57、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

58、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

59、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

60、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

61、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

62、紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。

63、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。

64、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

65、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。

66、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。

67、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。

68、马鞭草：有效治疗便头痛及强化神经系统。

69、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

70、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。

71、雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

　　1.降压

　　儿茶素类，俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

　　2.提神

　　咖啡因，带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

　　3.保健

　　茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。

　　①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。

　　②氟：具有防止蛀牙的功效。

　　③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。

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养生重在养心。

而茶，能颐养身心。于身能提神明目、消食去腻、清热解毒，于心能消愁解闷、陶冶情操、明心悦智。

虽然现代医学发达，但古人对茶的研究、理解，绝不逊色于今人。

古籍中有许多关于茶能养生的记载，读来还真有不少收获！

益思悦志

唐·陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”；

五代·毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”；

元·忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”；

明·李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”；

清·王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。

此外，还有茶能“破孤闷”、“通仙灵”。总之，饮茶能提高人的思维能力。

明目清心

宋·虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能“理头痛”；

宋·周去非的《岭外代答》称茶能“祛头风”；

明·吴瑞撰的《日用本草》称茶能“止头痛”；

清·王好古的《汤液本草》称茶能“清头目”；

清·黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头目不清”。

古籍中专门讲茶能明目的很多，《茶经》称茶能治“目涩”；《本草拾遗》称茶能“明目”等。

提神驱睡

唐·苏敬撰的《新修本草》，清·张璐撰的《本草逢源》，以及《桐君录》，分别称茶能“令人少睡”“令人少眠”“令人少寐”和“令人不眠”；

唐·《本草拾遗》《茶谱》分别称茶能“少睡”“睡少”和“不睡”；明·李士材撰《本草图解》称茶能“醒睡眠”；

清·王孟英《随息居饮食谱》称茶能“醒睡”。

消食和胃

唐·孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”；

宋·虞载撰的《古今合壁事类外集》、明·缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消食”“消宿食”“消饮食”；

清·黄宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治食积不化”还有“去滞不化”的功效等等。

消脂去腻

唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去人脂”；

宋·苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”；

清·曹慈山撰《老老恒言》称茶能“解肥浓”；

清·赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻，牛羊毒”。

此外，还有称茶能“久食令人瘦”等。

清热解毒

唐·孟诜撰的《食疗本草》、清·张路撰的《本经逢源》分别称茶能“去热”和“降火”；

唐·陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“破热气，除瘴气”；

宋·宋土瀛撰的《仁斋直指方》、陈乘撰的《本草别说》称茶能“消暑”。

清·黄宫锈的《本草求真》称茶能“清执解毒”；

清·刘献庭的《广阳杂记》称茶能“除胃热之病”。

此外，还有茶能“清热降火”“涤热”“疗热症”“治伤暑”等等，不一而足。

疗疮止痢

古籍《枕中方》称茶能“疗积年”；

宋·陈承撰的《本草别说》称茶能“治痢”；

明·缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治“瘘疮”；

明·李中立的《本草原始》称茶能“搽小儿诸疮”；

明·吴瑞撰的《日用本草》称茶能“治热毒赤白痢”；

清·黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“血痢”；

清·张璐撰的《本草逢源》称茶能“止痢”。

轻身换骨

唐·孙思邈的《千金要方》称茶能使人“有力”；

宋·苏颂的《本草图经》称茶能“固肌换骨”；

明·牛棣的《救荒本草》称茶能“救饥”；

明·鲍山的《野菜博》称茶能“调食”；

清·屈大钧的《广东新语》称茶能“疗饥”。

此外，还有茶能“轻身换骨”“治疲劳性神经衰弱症”之说。

益寿养生

宋·苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾，当眼前无疾”；

明·程用宾的《茶录》称茶能“拌擞精神，病魔敛迹”；

清·俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。

“神农尝百草，一日而遇七十二毒，得荼而解之。”这是我们对茶的药用价值的启蒙认识。

在读到古籍中关于茶的养生价值的时候，不免感慨古人的大智慧。

茶能轻身，更能清心。邀朋友一起来喝杯茶，滋润身心吧。

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