▪ 每日茶语

▪ 人生如茶手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简，人淡如茶，吾之所愿！躬耕以养心，乐善以修行。希望一缕幽幽茶香能带给您那怕一丝丝的美好与满足！

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白岩松在接受段暄采访时对茶有过极高的评价：“从某种角度来说，吃、茶、孩子是中国人的三大宗教，茶里有中国人的滋味。”

在《白说》里，白岩松给学生们写下了一句寄语：“人生如茶须慢品，岁月似歌要静听。”当一个人在喧嚣的世界里学会了品茗人生，他的气度、心思、做事要比常人特别。

 01 喝茶，让生活更有味道，让茶者更有气度 爱喝茶的人，生活总会因茶而发生许多趣事。著名作家鲁迅爱喝茶，在他的日记中记载了许多关于喝茶的趣事。他经常与朋友到茶楼喝茶聊天，如“下午，同季市、诗荃至观音街青云阁啜茗”；“午后同季市至观音街……又共啜茗于青云阁”；“同二弟往观音街食饵，又至青云阁玉壶春饮茗”；“刘半农邀饮于东安市场中兴茶楼”……从鲁迅的喝茶日记中我们能感受到，喝茶给鲁迅的生活带去了许多趣事，让他的生活变得更有味道。鲁迅曾在《喝茶》的文章中这样写道：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。”茶是水写的文化，不仅能洗胃，更能净心。长期茗茶的人，容易在泡茶、煮茶间养成良好的茶礼习惯，久而久之，待人处事也如制茶、饮茶一般，懂得谨言慎行、谦和待人。

作家李国文曾说过：“茶好，好在有不嚣张生事，不惹人讨厌，平平和和，清清淡淡的风格；好在有温厚宜人，随遇而安，怡情悦性，而又矜持自爱的品德。”

茶品如人品，爱品茗好茶的人，心态会在茶性的影响下变得平稳，气度也更宽广。做人做事如茶，轻嗅细品才能品出茶的真味。

 02 喝茶，使人遇事冷静 

当我们小时候听SHE唱《不想长大》时，那时候多么地期盼能快点成长，不用再受到大人的约束，想做什么就做什么。但是当我们真正长大为人父母后，方知大人世界的辛苦，这时多么想再次回到童年时光，回到每天放学就可以去河边抓鱼、去田里抓蟋蟀的时光。大人的世界，有他们需要承担的责任，工作的人每天从早忙到晚，搞事业的人更是忙得没日没夜。除了事业，大人还要承担大大小小事件，这就要求大人要具有抗压能力，遇事要冷静沉稳，方能做好一件事。喝茶，常常能使人沉下心来，让人遇事变得冷静。白岩松曾经自述过一件关于喝茶的故事。在2012年的伦敦奥运主持中，因为时差关系，经常工作到很晚，压力比较大，心也变得比平时浮躁。那时候，白岩松做了一件让自己放松的事：边喝茶边看比赛。这不仅是为了提神，最主要的还是为了让自己的心定下来，以平静的心态来调节自己的情绪。当一个人的心静下来后，不仅整个人会变得轻松，连工作中遇到的难题也会在放松状态下迎刃而解，许多想法也不断地冒出来。

 03 要喝茶，更要喝好茶 

什么样的茶算得上是好茶？我们都知道是要产自高山、较高海拔的地区，且生长于土壤中有石头或砂砾的，制茶工艺还要纯熟。这都是对茶生长环境和制茶工艺的要求。但是当一款茶摆放在我们面前时，我们应当如何去辨别呢？

有人说，看价格就知道了，一分钱一分货，好茶必然是要贵的。

其实不然。梁实秋曾写过一篇散文《喝茶》，其中有一段初到台湾的买茶经历，十分生动有趣，令人读后印象颇深。

一天，梁实秋走进一家茶叶店，对老板说要买上好的龙井。老板将衣着朴素的梁实秋上上下下打量了一番，然后取出了八元一斤的茶。按照当时的物价标准，八元一斤已经是价格不菲的茶了。梁实秋不满意，老板换了十二元一斤的茶奉上，梁实秋仍嫌不够好。店主“勃然色变”，厉声说：“买东西，看货色，不能专以价钱定优劣，我完全可以把茶的价格提高，那不是自欺欺人吗？先生你难道不明白？”

茶叶店老板的这番话犹如当头棒喝，“此后我饮茶，但论品味，不问价钱。”这件事不仅使梁实秋顿时醒悟，也足以令所有买茶、喝茶者深思。

好茶不分价格，但并不等于要买低价茶。每一种茶都有它的基础制茶成本。尤其是在如今添加剂众多的当下，选茶更要慎重，要了解每一款茶当年的茶青收购成本。大约4.8-5斤茶青才能制出一斤茶叶，如果一款茶叶的售价低于4.8斤茶青制成的成本，那就要慎重考虑了。

判断一款茶好不好，除了可以从成本价来考虑，还可以从看茶叶色泽和茶汤色泽、闻茶、品茶来判断。

吉马茶业的所有茶品均来自平均海拔800米以上的高山云雾之地，吉马的政和有机茶基地和武夷岩茶基地始终坚持政府提倡的生态种植，制茶更是遵循茶道思想，坚持白茶和岩茶的自然萎凋，以及岩茶、普洱茶的手工揉捻。正因为吉马茶业遵循天然制茶之道，所以，才能成为白茶领域的专家、岩茶岩韵的传承者。

吉马茶业依托吉马集团强大网络资源和品牌资源，以发扬中国茶品牌为使命，坚守品质、坚定信念。坚持产出高品质的好茶，成为吉马茶业的渠道商和代理商，我们能承诺提供的一定是高品质的茶叶，是纯天然、无添加剂的天然茶品。

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