//1　做优茶叶基地，加强质量监督

饶平县茶企业应加快对现有茶园的改造提升，积极引入先进的设备和技术，大力推行现代化管理理念和机械化生产技术，从品种选择、定植、管理和园地规划上严格按照预定方案实施。针对交通便利、地势较好的低产茶园，要连点成面，逐渐提高茶园的产量和质量。针对个别偏远、低效的老茶园，可以采取退茶还林等措施，优化当地生态环境。当地应依据“布局规划合理，水电路配套”要求，在重点茶园中通过改路、改点、改水等重要方法，加强水电路配套设施建设。同时，饶平县还应建设一批采用水肥一体化技术，耕作、管理、采摘机械化的高效茶园，不断强化茶园抵御自然灾害的能力，进一步提高茶叶产量和经济效益。各茶园还可以和当地的相关科研、推广机构合作，加强新优品种选育，坚持引进与自繁相结合，推广适合饶平县栽培的优良品种。此外，应加强高氨基酸、低咖啡因、低氟及抗病虫品种的选育推广工作，建设一定规模的良种繁育基地，为茶产业健康发展提供保障。

此外，为了全面提升饶平县茶叶的质量安全水平，必须要严格按照标准进行种植、施肥等工作。相关负责人要不定期对茶园进行专项检查，严禁违禁投入品进入茶叶生产环节中。对茶叶的加工环境、储运条件等进行监管和整治，引导和教育茶农严格按照相关标准要求管理和加工。对于饶平县的茶叶交易市场，政府相关部门要加大执法监管力度，要求茶叶加工企业建立“生产档案、投入品管理、产品查验准出、包装标识”等全程质量管理体系，应用信息技术搭建茶叶质量安全可追溯信息管理平台，以此保障茶叶的质量，实现茶产品的质量可查询、来源可追溯。

//2　培育龙头企业，做强茶叶产业主体

饶平县应在茶叶集中优势产区打造一批加工带动能力强的龙头企业，发动多方力量，助力龙头企业实现全程智能化加工。在龙头企业的引领下，改造升级小规模加工企业。鼓励和支持茶叶企业组建联盟，以此提高茶产品生产的标准化、规模化和协作化水平。鼓励有实力的企业发展茶叶深加工，不断延伸茶产品的产业链，进而提高茶产品的附加值。此外，饶平县应加大对农民专业合作社、专业大户培育力度，积极培育一批能在当地长期从事茶叶生产管理的社会化服务组织，在一定程度上解决劳动力紧缺问题，将茶农从繁重的体力工作中解脱出来。

//3　打造茶产业链条，发展红色旅游业

第一，建议上级政府组织红色史研究人员到各村考察，收集和整理红色文献、革命史料，拜访抗战老兵、老党员干部，搜集红色故事，传承红色记忆，编纂出版当地红色历史的书籍，撰写发表宣传当地红色文化的文章。第二，要修缮或新建革命纪念园、烈士纪念馆等红色场馆，打造红色旅游线路，形成“以旅带茶、以茶促旅、茶旅结合”发展模式，助力地区经济增长。第三，通过网络媒体平台宣传特色农产品、名胜古迹等，发展绿色生态、红色文化旅游业，带动第三产业发展，同时也能切实地提升茶叶产品的整体发展潜能及附加值。

//4　按消费差异分类，打造特色茶品牌

要想打造当地特色茶品牌，提高销量，应从以下方面入手。第一，应按消费人群和消费水平进行茶叶售卖产品的区分和包装，分成高、中、低档次以电商平台进行带货。第二，应大力推广生态农业模式，全方位打造绿色农业产业价值链，有效减少发展过程中可能产生的生态破坏及生态影响，同时保护茶产业发展环境。良好的生态环境在打造茶品牌知名度中能起到促进作用。

依照“政府引导，市场主导，企业主体”的原则，积极应对当下消费市场的动态变化，围绕饶平县茶品种、地域特点，做精以岭头单丛茶为代表的优质茶产品，合理有效地开发深加工茶产品，积极构建“公用品牌+企业品牌”模式。在保证茶产品质量的基础上，构建品牌保护机制，做好相关品牌包装、广告语策划和宣传等工作。例如，依托新媒体平台，加大对饶平县茶产品的宣传力度，通过有影响力的媒介进行宣传，持续提升品牌知名度，并扩大覆盖面；积极参加国内知名茶博会等，在全国茶叶主销区、大城市中，采取直销、连锁、加盟和代销等形式，建立饶平茶叶专卖店；在各个视频平台上播放饶平县茶叶的宣传片；在高铁、机场等交通枢纽的醒目位置投放广告等。

//5　鼓励青壮年劳动力回饶，夯实人才支撑

饶平县应建立完善的引才用才机制，积极号召青壮年劳动力回饶，鼓励有文化、懂技术、善经营的青壮年农民留在农村。饶平县应吸纳有为有志的青年人才进入乡村基层党组织，参与乡村建设，为乡村茶产业转型升级建言献策，助力乡村振兴发展。饶平县应发挥人才的带动作用，鼓励专业对口的人才加入茶农队伍中，向茶农传授高效的制茶技艺。饶平县应立足当地实际情况，培养新型农民，定期组织农户参加技术培训，普及新型农业技术知识。饶平县应大力开展“茶叶人才培养行动”，分批组织现有技术人才和茶农到茶叶科研院所等参与培训，还可以邀请外面的专家前来指导，邀请知名茶叶专家来饶平县调研讲学；还可以建设专门的茶叶培训学校，结合当前国家支持政策，进一步打造高质量的茶产业技能人才队伍。

//6　推动中小规模茶厂构建茶产业联合体

浮滨镇茶厂分散，大多数茶厂规模较小，机械化程度较低，多采用人工和机械配合的模式生产加工茶叶，效率较低。对此，当地政府部门应完善相关基础设施和配套设施，充分利用当地现有的资源，聚集小规模茶厂建立茶产业联盟，促进浮滨镇茶叶生产体系化、规模化、现代化。鼓励相关企业与制作茶叶杀青机、烘干机等厂家建立长期的合作关系，减轻茶厂生产加工茶叶的经济负担。整合后的茶厂需构建标准化、体系化的生产制造链，保证茶叶质量，开拓融资渠道。

//7　扩大茶产品销售渠道

浮滨镇政府应投入一定的资金，完善当地的物流基础设施和配套设施建设；组织专门人员，与相关电商平台（淘宝等）取得联系，获取相关必要资质，为与平台开展更加深入的合作做好准备；优先选择地理环境有优势、农产品产量有保障和供应量充足的乡村，将其产品在电商平台上架，进行线上销售，以此分析各类产品的市场需求情况，逐步推进农产品供给侧结构性改革。支持当地茶产品企业积极拓展市场，到省内外的中大城市寻找经销商或代理商，建立批发网点。支持知名电商平台在饶平建立产地仓，加强线上推广和线下服务，实现线上线下一体化营销模式。

（选自《乡村科技》2022年2月上半月刊文章《饶平县茶产业发展路径研究》）