合晚Radio庐州下午茶徽风皖韵中的茶叶精品,你了解多少……(第一篇)「2021.12.5」

2022-04-24 04:27:44热度:103°C

安徽是全国重要产茶省份之一。安徽茶叶不仅产量大、品种繁多,而且以历史悠久和品质优良而著称。黄山毛峰、祁门红茶六安瓜片太平猴魁等茶久负盛名。

黄山毛峰

黄山毛峰是我国极品名茶,属绿茶类,产于黄山。于清代光绪年间开始生产。黄山毛峰分特级毛峰与普通毛峰两种。特级毛峰产于海拔 700 米以上的深山。其品质特点是:外形似舌,细扁而微卷曲,白毫显露,色泽嫩绿,泛象牙色,油润光滑;入杯冲泡,香气四溢,雾气结顶,水色清澈明净,品之醇鲜,味甘若饴。

祁门红茶

祁门红茶简称祁红,是我国传统名茶,产于祁门县。其品质特点是:条索细,色泽乌润,芳香馥郁,汤色红艳透明,滋味鲜醇爽口,色、香、味俱佳。在国内外市场上久负盛名,曾获巴拿马万国博览会一等金质奖章及国家金质奖章。

太平猴魁

太平猴魁属于烘青绿茶类的尖茶。产于黄山市太平县(今为黄山区)猴坑一带的高山茶园。其品质特点是:形状挺直,两端略尖,色泽苍绿,宛如橄榄。入杯冲泡,芽叶成朵,徐徐展开,茶汤青绿,香气高爽,回味香甜,被称“猴魁茶香百里醉”。

主播:合晚精灵 胡琪

【来源:ZAKER新闻】

声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。邮箱地址:jpbl@wccm.sinanet.com

相关文章