今晚9点45分浙江新闻频道《翠花牵线》

携手浙江省农产品质量安全中心

及新昌县农业农村局

推荐国家地理标志农产品

绿色食品大佛龙井

品茶，不只品茶汤滋味，更品茶形与茶香。要想尝大佛龙井“杏绿汤、蜜栗香”的好滋味，在冲泡手法上就大有讲究。

“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎”，自古以来，来自新昌的越州茶就被世人所称道。新昌县作为“中国名茶之乡”，产茶历史由来已久。

新昌县域内名山簇拥，万壑争流。品质上乘的大佛龙井，就孕育于海拔四百米以上的群山之间。

几百亩的茶园里，都是采茶工人忙碌的身影，三五成群，熟练地采摘着茶叶。

随手捧起篓里的鲜叶，在阳光下，用“鲜翠欲滴”来形容也丝毫不为过，芽片在绿叶的包裹下，更显娇嫩。

作为浙江省五个生态茶园之一、“绍兴市十大最美茶园”之首的雪溪茶场，坐落于海拔八百米以上的高山，采摘期要明显晚于一些茶场，可以持续到五月中旬。

站在茶山的高处俯瞰，颇有“一览众山小”的气势。由于昼夜和四季温差大，加上地势高，茶园常年云雾缭绕，就孕育出了品质优良的大佛龙井。

作为连续九年获得绿色食品认定的生态茶园，茶场在平时积极使用色板、冬季采用石硫合剂封园等，除此之外，还有二十多台干扰虫类“自由恋爱”的声控系统设备，通过科学分布、远程操控，实现智能化全覆盖防控。

曾有人说，“大佛龙井是靠一颗一颗摸出来的”，每一片好茶的制成，都与制作技艺密不可分。

群星茶业出产的大佛龙井，在摊青前，还得经过一道独特的工序——洗青。清洗完毕的茶叶，就可以进行摊青了。此时的鲜叶，颗颗明亮，绿意盎然

摊放完毕后，制茶师傅就会将茶叶倒入公司自主研发的杀青生产线。辉锅作为茶叶生产的重要步骤之一，里头的讲究可不少。群星茶业的制茶高手们，与茶叶打了半辈子交道，始终在为新昌大佛龙井的品质努力着。

大佛龙井自上世纪发展以来，现如今覆盖了新昌13个镇乡街道，地域保护范围超15万亩2020年，大佛龙井获得国家农产品地理标志证书，当地名茶协会也在商标管理、企业管理、地理标志授权企业管理上都十分严格。

作为新昌全域第一个区域公用品牌，如今的大佛龙井也处在重塑品牌形象，助力茶产业振兴的关键时期。经过27年的努力，大佛龙井已然成为了新昌的金名片，茶农的致富叶，当地农业部门也在品牌建设和品质把控上不断发力，积极鼓励绿色食品申报。

解锁更多精彩，就在今晚9点45分浙江新闻频道《翠花牵线》国家地理标志农产品绿色食品大佛龙井专题，欢迎收看！

重播时间：4月13日 12:45分，14:00分,敬请关注！