茶的农药残余,到底可不可怕?

2022-04-23 22:19:15热度:112°C

一直有茶友通过不同的渠道询问小编:茶的农药残余,到底可不可怕?

其实这问题应该是每个喝茶的人最关注的了,小编不敢乱答,本着客观务实的态度,我们平台请教了多位做茶的老法师,也翻阅了很多资料,希望今天这篇推文给大家一个尽量全面客观的描述,既不妖魔化夸大农残,也不避重就轻掩盖真相。

首先,农药残余对很多人来说有点谈虎色变的味道,对于做茶的人和大部分茶企,农残的问题也一直都是大家绕不过去的话题。但行业里越来越多的声音,是农残这样一个问题正在变成一个真正的伪命题,没错,就是伪命题。为什么这么说呢?我们先解释一下茶叶农残。所有规模化种植的农产品,都免不了使用农药,茶叶也不例外。只要使用了,当然在产品上也就会有残留。但重点是——国家标准对农产品的农残量有着准确的数据要求,换而言之,残留量在限定范围内,就是安全的,而离开剂量只讲农残的说法,就是耍流氓。

同时,国家的农残检验标准是检查茶渣,而我们喝的是茶汤,农药是脂溶性物,不是水溶性物,也就是说它是不溶于水的,我国人均饮茶不足10g/天,所以即使茶叶中含有少量农残,泡出的茶汤其所含比例可谓极低,完全在安全范围内且不会对人体有任何健康风险,有人计算,连着喝三天茶,其摄入量比食用一餐无公害蔬菜低得多得多,所以广大茶友根本不必为此纠结。

然后再说回六堡茶,六堡茶是灌木、中叶、早生种,一般种茶的第二年移栽比较易生虫,这个时候就需要打药,但就是打药也是国家要求限定范围内的药,没有必要去弄多大多少毒性的药,就完全能解决问题了。六堡茶一般是第三年是开始采摘,第四年进入盛产期,而一般从第三年开始,苔芽就不会再生虫了,所以对这个阶段的六堡茶,几乎可以不用打药的,你到六堡茶产区走一走,大山深处一窝一窝的茶园,和树木就是一种和谐共生的状态,是不怎么生虫的,也用不着打药。

回过头来看某音上有的短视频,或者有的报道的那种标准化茶园,有各种杀虫的“大规模杀伤武器”对吧?排成排连成行的那种……

其实开玩笑说一句,我们用脚后跟想一想也知道,是谁刻意在报道?用处为何?真相又是什么?说到这里,做茶的人可能都会心一笑了。这里面的内容小编就不方便说太多啦,不过小编也坚信,茶叶农残是不是个伪命题?大家现在了解后也都有所判断了,而且真相在互联网时代,是不会被一直掩盖的。

其实,对于六堡茶产业,存在任何问题和声音都是正常的,都是行业发展中的必备要素,一个行业只有不断有声音,有不同观点的碰撞,才说明这个行业有足够的活力,我们都希望看到行业的百花齐放、百家争鸣,同时,我们也始终相信,无论是茶友还是我们从业者,只要静下心来,不为各种浮躁的声音所牵引,就能得出客观真实的判断。今天就跟大家分享到这里,如果觉得有用,请点个赞。

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