中国,最古老的茶叶之路源起于安化!
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安化虽然是个交通闭塞的山区县,却有着资江贯穿全境和有“唯茶甲诸州县”的茶叶,历史上就是一个开放的社会。在宋元至明清,尤其是在安化黑茶定为官茶前后,晋茶商和陕、甘、宁、蒙等茶商(称西帮),还有南帮、本帮等茶商云集安化资江沿岸一带的小淹、边江、江南、鸦雀坪、黄沙坪、酉州、东坪、马辔市、烟溪等茶马古镇办茶,可谓茶行、茶庄商号林立,是“茶市斯为最,人烟两岸稠”的盛景。明清至民国时期,安化黑茶、红茶(鸦片战争后)产销兴旺,名扬四海。
一提茶马古道,人们似乎以为仅有在云南、四川与西藏之间的茶马古道,其实,在明代或之前就形成了以安化为起点,直达亚欧大陆,也是世界上最古老、最长的“茶叶之路”。
安化黑茶内销和出口运输,马背船装,形成了三条主要的茶叶之路。
古丝绸之路:
以安化黑茶中的茯砖茶和1939年后的黑砖茶为“甘引”。丝绸之路是:安化→(资水入洞庭经长江)汉口→襄樊→陕西泾阳至兰州,或安化→溆浦→保靖→四川→陕西→兰州。运销青海、西藏、甘肃、新疆、中西亚等地,这条运茶路上的茶,被称为中国古丝绸之路的神秘之茶。
茶叶之路——万里茶路:
安化黑茶产品中的花卷茶(现称安化千两茶)、天尖茶、贡尖茶、黑砖茶及安化红茶等,为“陕引”。由晋茶商开辟的茶叶之路,是为“晋商”茶叶之路源起安化之由来。其路线是:安化→晋→走西口(包头)或走东口(张家口)→恰克图(蒙)→圣彼得堡(俄),纵贯中国,连接欧亚,是一条可与中国丝绸之路媲美,推动世界贸易发展的茶叶之路。
安化江南坪是安化黑茶集中地,是“万里茶路”最早起点之一的茶马古镇,中国南方唯一幸存的最后马帮、茶马古道的遗址地在洞市至江南坪。据手抄本《晋·祁县大德诚文献》记载:大德诚三和茶庄,安化至祁县船艌马背运茶的路程,以江南坪边江村为“茶叶之路”的起点:“边江至益阳计水路255里”,“益阳至汉口计水路840里”,“汉口至樊城计水路1215里”,“赊(旗店)19站至祁县计陆路1355里”;又从祁县走西口至包头、至恰克图、至圣彼得堡。
海上丝绸之路:
鸦片战争结束后,1842年,广州、上海等五口对外通商,安化“红茶日兴”,且品质好。安化红茶和安化黑茶通过海上丝绸之路,盛销欧(英、法)美俄等地区。当时有“无安化字号不买”的盛誉。1915年,安化红茶(“湖红”)与贵州茅台酒在巴拿马国际博览会上同获得金质奖章。
纵观安化黑茶从渊远历史走来的足迹、记载或传说的真否,可以置信的是:宋熙宁五年(1072年)开梅山置安化县。置县以前,在漫长的历史长河中,关于安化茶可靠的文字记载很少。直到唐·宣宗10年(公元856年)“安化黑茶”才首见文字记载。从公元856年记载的时间计算起,安化黑茶至今有1150多年历史了。所以,“千年黑茶,源自安化”。
按照“黑茶”一词在明朝出现于安化的历史记载和《明史·茶法》中关于安化黑茶在明·嘉靖三年(公元1524年)以前就有制造的记载算起,安化黑茶有近500年的历史。
明·万历23年(1595年),安化黑茶定为官茶。从被定为官茶的时间算起,也有近420年了。
数百年来,迄今为止,安化黑茶规模化的产销历史进程,持续稳定存在和发展,并且未曾因为历史动荡和朝代更替而中断。仅凭这一段历史对安化黑茶的记载,也堪称中国茶叶史和世界商贸史上的奇迹。
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