年年买茶年年上当买不到好茶有原因,教你3招,轻松买到好茶叶

2022-04-23 07:54:29热度:124°C

 

年年买茶年年上当?买不到好茶有原因,教你3招,轻松买到好茶叶

汪曾祺曾在书中写过:“你很累了,不如坐下来歇一会,喝一杯不凉不烫的清茶。”茶不仅是一种饮品,更是一种精神的慰藉,一壶好茶可以让我们静心养性。

现在很多人每天都要喝茶,市场上茶的需求量也很大,随着众多商家都涌入茶市场,茶产品的种类变得五花八门,质量也参差不齐,不懂茶的人很难区分品质。很多刚入行的小白茶友更是频频踩雷,痛心直呼:“年年买茶年年上当”。那怎么避免这一问题呢,今天就教大家3招简单的选茶小技巧:

首先、看干茶:

好的茶叶一般都带有油润的光泽,条索紧实,干净没有杂质,也没有碎茶渣。一般情况下来说茶叶越嫩越珍贵,品质也越高,要直观判断茶叶等级的话就看芽头含量,芽头含量越高的茶越好。闻一下干茶的味道,茶香味清新持久的为优;如果茶香异常浓郁上头,那么就要小心了,有可能是掺杂了香精。

其次、品味道:

一般好茶泡出来的茶汤口感甘醇爽滑,富有活性,入口微苦,续而口舌生津(生津越快说明茶越好),最后苦涩快速散去,喉头持久回甘。如果茶汤寡淡涩口,苦味经久不散,那就不能算是好茶。还需要警惕的是,正常的茶味道都很自然清淡,如果喝到很甜的茶有可能是糖炒茶,这是商家为了让茶色泽好看,让干茶条索紧实度的手段,这类茶不要买。

最后、观叶底:

叶底能直观反映出茶原料的品质,好的茶叶经冲泡后的叶片肥厚鲜嫩,完整舒展,整齐均匀,色泽明亮,没有碎片;而那些冲泡时茶叶展开缓慢,也就是不好泡开的茶,质量欠佳。好茶经多次冲泡之后,叶底依然有茶香味;而劣质茶经过三泡,叶底颜色就变得暗淡,香味也散了。

不管喝茶是为了解渴也好,还是为了修身养性享受生活也好,都要选择一款自己喜欢的好茶。那么在了解了好茶和劣茶的这些特点之后,相信大家以后购买茶叶的时候就不会再盲目了,这里有2款好茶,价格便宜,口感纯正,深受茶友们青睐。

第一款、凤鸣毛尖

这是一款炒青绿茶,产地是四川高山茶园,采用传统工艺精心制作而成。从外包装上看略显粗糙,但很多喝过的老茶友都把它当作家中必备茶,可见它的不俗之处。

这款茶用85度左右的热水冲泡为宜,泡开之后茶叶轻盈舒展,颜色嫩绿,带有板栗味的茶香扑鼻而来;品一口茶汤,微苦伴随着清新的茶香在口腔中散开,口舌生津,喉头回甘,让人回味无穷!

第二款、福鼎老白茶

这是一款陈年老白茶,采自高山茶园的鲜叶,经多年制茶经验的老茶师以传统工艺亲手制作,制作工艺与其他茶类不同,属于全萎凋轻发酵茶。

外形呈圆饼状,松紧适度,白毫显著,芽叶成型;茶汤通透,清醇柔滑,品一口,满腔枣香萦绕,茶香悠长,沁人心脾。

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