茶文化源远流长，我们中国人都知道喝茶有很多好处。茶含有多种对人体有益的物质，研究证实了这些物质茶多酚、咖啡因、茶多糖等。

    粗纤维、胶质、叶绿素、维生素 是其他常见的有益物质A、B 族维生素、维生素 P、维生素 C，以及少量的氨基酸、各种矿物质等。

    长期饮茶有助于人体健康，降低某些疾病的风险，中老年人要多喝茶。

喝茶｜具体的好处是什么？

    1. 喝茶有助于抗氧化。茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，是人体多余的自由基的清除剂。研究表明，1 毫克茶多酚去除人体有害有害自由基的作用，相当于9 微克超氧化物歧化酶，英文缩写 SOD；此外，茶多酚的抗氧化作用比维生素 E    强 18 倍。

    2. 喝茶有助于预防和治疗辐射损伤。茶多酚及其氧化物能吸收放射性物质。此外，动物研究表明，茶叶提取物是由辐射引起的白细胞减少症，也有一定的改进效果。

    3. 喝茶可以提神，利尿剂缓解疲劳。茶中的咖啡因对人体有许多积极的影响。它可以增强大脑皮层的兴奋过程，激发人们的精神，提高他们的思维和记忆能力。喝茶还会刺激肾脏，使尿液迅速排出体外，提高肾脏的过滤率，减少有害物质在肾脏的停留时间。茶中的咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸，帮助尽快缓解疲劳。

    4. 喝茶有助于减肥、消化和减肥。茶中的咖啡因和维生素 B1、维生素 C 能增加胃液分泌，帮助消化。茶中所含的芳香族化合物也能溶解脂肪，防止脂肪在体内积聚。

喝茶｜什么茶比较好？

有人说绿茶比红茶好，是这样吗？

    当然不是。绿茶和红茶各有优势。由于绿茶不是发酵茶，茶多酚、咖啡因等营养成分保留较多。

    虽然茶多酚、咖啡因等营养物质在发酵过程中减少，但更适合对咖啡因不耐受的人。

    一般来说，如果你不忍受茶多酚和咖啡因，喝了之后会心慌。胃痛，你可以选择红茶。如果喝绿茶感觉舒服，可以选择绿茶。

绿茶｜能预防癌症，这到底是真的吗？

    从理论上讲，绿茶确实可以断亚硝酸盐亚硝酸铵的形成应能预防亚硝酸盐引起的胃癌，直肠癌、结肠癌等待癌症；然而，这些观点仍然缺乏足够的、重要的数据。

    目前，我们还不确定绿茶的抗癌作用。同样，我们需要更多的科学证据来证明。

喝茶｜健康问题需要注意

茶不是越新鲜越好

    第一 ：因为茶里的茶多酚、醇、醛，都需要氧化才能对人体发挥积极作用。过于新鲜（现在制作，储存时间小于 1个月）的茶还没有时间氧化。长期饮用这种新茶会刺激，会刺激胃粘膜，个人也会出现腹泻、腹胀等不良反应。

茶并非

    越新鲜越好一般来说，茶叶在饮用前应存放一个月；胃肠道不适的患者不应喝新鲜采摘的茶。不要和浓茶

    第二 ：喝茶过浓会导致心率加快，甚至心律失常等不良反应；还会导致失眠和睡前兴奋；如果睡前喝浓茶，会更容易发生骨质疏松；也可能导致喝浓茶胃溃疡。淡茶是更好的饮料。尤其是中老年人，茶可以和开水交替饮用，对健康非常有益。奶茶不一定是好饮料

    第三：因为茶中的茶碱和单宁酸与乳制品中的钙结合，产生不溶于水的钙盐排出体外，大大降低了牛奶的营养价值。

不用茶服药

    第四：茶中的鞣酸沉淀在许多药物中，从而影响疗效。