化学化工学院成功举办“云南茶叶中矿质元素分布特征”讲座

中国茶文化历史悠久，传承至今，深受广大群众喜爱。众所周知，茶叶中富含多种矿物质元素，如磷、钾、钙、镁、锰、铝、硫等，这些矿物质元素中大多数对人体健康是有益的。为弘扬中华茶文化，同时进一步加深我院学生对茶叶中富含的矿物质元素的了解，我院于2022年4月5日19：00在博识楼2001开展了本学期第一次主题讲座——云南茶叶中矿质元素分布特征。

本次讲座的主讲教师是杨婉秋老师，参与讲座的主要人员有19化检、19化教、20化检、20化教、21级研究生各班全体同学以及对本次讲座感兴趣的其他同学。

主讲老师简介：杨婉秋老师，中科院昆明植物所植物学博士(教授)。

讲座过程中，杨老师从茶叶概述、茶叶化学成分、茶叶标准、茶叶矿物质元素研究和云南茶叶中矿物质的分布特征几个方面进行了讲解。

一、茶叶概述

饮茶

茶叶贸易

茶叶种类

二、茶叶化学成分

三、茶叶标准

四、茶叶矿物质元素研究

五、云南茶叶中矿物质的分布特征

讲座结束，杨老师让同学们对本次讲座内容进行了交流讨论，及时掌握了同学们的学习效果。

本次讲座，更进一步加深了同学们对茶文化的了解，促使同学们更好地掌握了云南茶叶中矿物质的分布特征，拓展了同学们的知识面。我们青年大学生，要学好与专业相关的知识和技能，同时也要不断拓展我们的知识面、认知面，丰富自己的课外知识，要积极主动参与学校、学院举办的各项学术讲座。

文字｜化学化工学院

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