在陕西，说到好吃好喝的

大家应该都是想到各种小吃吧

应该很少有人会想起

其实陕西还有很多拿得出手的好茶

今天我们就来盘点一下

陕西的这些名茶

光是看着图片

感觉就能闻到清香了呢！

我们对于陕西特产当然不能只停留在凉皮、肉夹馍上，这里还有很多优质的名茶值得我们品饮。

紫阳毛尖

紫阳毛尖属于绿茶，完全不发酵类。具有清热解毒、杀菌消炎、降压降脂、防癌抗衰抗辐射的功效。适宜电脑族、烟酒爱好者、三高人群、偏热体质的人群饮用。

它的冲泡水温在85度左右。如果不能判定水温，可以采取以下办法：将烧开的热水倒入公道杯中，再用公道杯中的水冲泡，这时水温基本在85度左右了

“从来佳茗似佳人”，紫阳毛尖如梭似毫，汤色清澈，清香四溢，丝丝缕缕的茶香萦在舌尖，滑入喉内，凉意沁人。形、色、味皆为绝佳。

紫阳茶在唐朝前属于巴蜀茶，是唐代贡品“金州茶”的传统产品。清代“陕南惟紫阳茶有名”，紫阳毛尖成为当时全国十大名茶之一。

紫阳毛尖条索紧细匀齐挺直，显毫，色泽绿润；栗香浓郁高长，滋味鲜醇回甜，汤色嫩绿，清澈明亮，叶底绿明，肥壮匀齐。

女娲银峰

女娲银峰茶，产于陕西省平利县，始于20世纪初。

这款茶产自陕西的平利县，创制于20世纪初，曾在清朝时期被列入皇室贡品茶，进贡皇家，进贡皇室其干茶芽头秀美，扁平饱满，形似燕尾，嫩绿显毫，色、香、味、形俱佳。冲泡之后茶汤栗香味持久，茶汤清澈明亮，鲜醇回甘，叶底完整。

纵观全国，还有不少省份都有着和陕西面临同样的境遇，同样作为尴尬的产茶大省之一的四川，也存在品牌多而不强的情况。因为宣传力不强，加上市场风起云涌，最终它们只能被埋没在茶海中，局限于自己的一亩三分地发展。

汉中仙毫

汉中仙毫产自陕西省汉中市，始于20世纪80年代中期，经2007年整合定名为汉中仙毫。

史料记载，大巴山产茶，在唐代陆羽《茶经》的开篇即云：“茶者，南方之嘉木也，其巴山峡川有两人合抱者……”当时的汉中称梁州，已经成为全国八大主产茶区之一，并以茶进行“贡赐贸易”。

宋代汉中的“茶马互市”更为繁荣，史料记载“汉中买茶，熙河易马”；到了明代，不仅“年以汉中茶三万担易边马三万匹”，而且制定和实行了中国第一部茶法《茶马法》。

至明清以来，茶与盛世共兴，茶区绵延数百里，茶农制茶“昼夜不止，男废耕，女废织，莫之能办也……”，汉中茶更是远销东南亚、欧、美等许多国家和地区。

2005年，汉中市将当地的20多种地方名茶整合为“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”三种名茶。2007年，全市茶叶整合为“汉中仙毫”。

汉中仙毫外形微扁挺秀，匀齐显毫；内质嫩香高锐持久，汤色嫩绿，清澈明亮，滋味鲜爽回甘；叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮。

泾阳茯砖茶

除了绿茶，陕西还有“自古岭北不产茶，唯有泾阳出砖茶”的黑茶——泾阳茯砖茶。

据史料记载：地处关中平原腹地的泾阳县，成为南茶西运加工转运的集散地和中转站，在北宋神宗熙宁年，茯茶在泾阳问世，当时主要是散装茶。

随着茯茶销量的增加，为了解决茶叶西去运输问题，压缩茶叶体积，开始制作砖茶。新中国成立之初，泾阳成立了人民茯茶厂，生产的红星牌茯砖茶享誉西北。

泾阳茯砖茶茶体紧结，色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清澈红浓、醇厚回甘绵滑。

其独特的工艺和品质跟泾阳当地的水、气候以及民间传统工艺分不开，有“丝绸之路上的神秘之茶与生命之茶”的美誉。

在历史上，陕西就是茶叶生产、茶文化、茶贸易的高地。当然以上，也只是陕西众多好茶中的凤毛麟角，你还知道哪些陕西好茶？