茶友们平时喝茶可能都遇到过类似情况：大家都说某款茶好喝，就算喝着并没有什么特别的感觉，但旁边的人都说好，然后你也只能附和着点头称是。还有一种情况是，听大家你一言我一语说半天，最后喝到的茶叶究竟是什么香气和口感，自己也云里雾里无从说起了。茶叶本身的品质固然重要，可是在品鉴过程中，喝茶人的嗅觉和味觉感受、品鉴水平等主观因素也会影响到对茶叶品质的判断。如果是刚入门不久的新茶友，因为还没有系统地学习茶叶品鉴相关的专业知识，在品饮时就更容易受到旁人影响。为什么经常有茶友说“在茶叶店里喝过的茶，买回家再喝又是完全不一样的香气和口感”，除了冲泡手法不同，店里茶艺师对茶叶的介绍、有意或无意的引导等，也是非常重要的一个原因。无论喝茶多久，很少有茶友可以做到完全不受旁人和商家宣传影响。对于普通茶友来说，刚入门的阶段和经验丰富的老茶友一起品鉴交流很有必要，这样有助于快速提升自己的品鉴水平。但与此同时，主动去了解和学习茶叶专业知识也必不可少，夯实基础，我们才能理性地去分辨各种言论的真假，然后根据自己的感官体验，对一款茶叶的品质做出相对客观的评价，从而挑选到自己满意的茶品。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）

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