2022.04.06

三月初六 星期三

请你喝杯湖北茶

【喝湖北春茶】

99

Spring Tea

元

春风化雨明前茶，

都是我辈山上摘。

HUBEI SPRING TEA

壹

又到湖北春茶上新时

沿着弯绕的小径，步入茶场，只见一垄垄茶树青翠欲滴，茶芽细嫩，空气中弥漫着一股淡淡的茶香。

采茶的男女们分散在远处的茶垄中，穿梭于茶树之间，动作麻利地将鲜嫩的茶芽摘下放入竹篓中……

这是当下湖北各茶产区内，随处可见的早春采茶风景，它们共同绘就出了一幅幅湖北茶乡村美民富、产业兴旺的乡村振兴画卷。

湖北是名副其实的茶叶大省。2021年，湖北省茶叶年产量超过30万吨，仅次于福建，首次位居全国第二。

且“绿、红、黑、白、黄、青”六大茶类齐全。其中以恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、大别山云雾、襄阳高香茶等区域公用品牌为代表的春茶，近年来也得到了全国茶叶市场及茶友们的认可和追捧。

今年因遭遇倒春寒，加之雨水较少，湖北省内的茶叶开采时间相较去年迟了半个多月，但这并没有影响湖北春茶的品质与价格——3月4日，宜昌夷陵太平溪镇的早市茶基地开园当天，第一锅100克重的早茶拍出1688元，随后出锅的早茶也以5000元一斤的高价拍出。

贰

春茶数千元一斤不罕见

一两春茶一两金。春茶因蓄积了去冬今春数月的养分，在春、夏、秋三季茶叶中，茶芽最嫩，维生素、氨基酸、茶多酚等养分最富足，喝起来也分外绵柔爽口。

此时的茶叶嫩、产量少，采摘周期短。再加上，4斤鲜叶约能制作1斤干茶，光采摘的人工成本都要超过200元，再加上制作、运输、包装等成本，到批发商手中的价格在四五百元每斤。而核心产区的春茶价格则更高，卖到数千元每斤并不罕见。

为了抢占先机，茶商们往往要赶赴不同茶叶产区收茶。而炒茶师傅们则在进行一场与时间的赛跑，需将当天采摘的新鲜嫩叶尽快制成茶品，将这“一口鲜”的精华牢牢锁在叶片中。直至每年谷雨前，是他们最忙碌的时候，一般工作到凌晨四五点，甚至到天亮。

这场关于茶叶的“争鲜之战”，每年都在茶叶市场中上演。

价格高企的春茶，让普通消费者们往往只能望茶兴叹。而为了谋取不当利益，一些商家甚至以次充好，把其他产区的春茶当成核心产区的茶高价卖，或是旧茶换新包装，以低价诱导，着实坑了不少普通消费者。

叁

99元让消费者放心喝湖北春茶

《请你喝杯湖北茶》自2020年在湖北省农业农村厅支持下成立以来，为全网逾10万粉丝、读者，提供海量真实、优质的湖北茶资讯，成为湖北各大茶企、茶事活动的见证者、记录者，也是湖北省茶产业权威的内容分享平台。

2021年，为“振兴湖北茶”这一目标创新进取，平台团队精心打造“喝杯湖北茶”商城，深入湖北各茶产区一线，对接知名茶企，让广大消费者们在饱览荆楚茶事之余，更能尽享省心的购茶之旅。

今年，“喝杯湖北茶”商城整合全省茶产业资源，推出“99元喝湖北春茶”专区。专区内雀舌、毛尖、芽茶等均为2022年新鲜出炉的春茶产品，且由“农业产业化国家重点龙头企业”萧氏茶业集团、湖北采花茶业有限公司出品，专业品质把控，为这杯“湖北春茶”保驾护航。

国家重点龙头企业

多方努力与保障，化作一盏轻柔入喉的湖北春茶。“99元喝湖北春茶”专区所有茶品均只需99元（全国包邮），让茶友们买得省心、喝得放心！

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图片来源：《请你喝杯湖北茶》、合作企业、网络

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