丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

说到泡茶，有很多学问。

其中，茶席的布置，就大有讲究。在日常泡茶过程中，有几件东西是必不可少的。

1、盖碗（以白瓷为佳）

2、烧水壶

3、茶海

4、茶杯

5、茶壶（用于煮茶之用）

6、茶巾

不同的工具有不同的作用，但我们泡茶，有一个东西一定不能缺少，那就是茶席。

茶席，是完成冲泡的一个空间、一个场所。茶席的出现，是泡茶的画龙点睛之处。

在过去，泡茶多以湿泡为主。

什么是湿泡呢？

即在冲泡的过程中，可随意把茶水淋在茶盘之上。有了这种湿泡茶盘的出现，不论是谁都能泡上几次，全然不用担心弄得到处湿淋淋的。

如果茶盘是用紫砂材质制作的，在喝茶的过程中还可以养护茶盘，也算得上是一举两得吧。

在如今，泡茶以干泡法为新潮流趋势。

什么是干泡法呢？

《2》

干泡法，不是说冲泡过程中不用到水，而是有效控制水的出现。

茶仪在演进过程中，要求冲泡动作美观优雅，桌面保持干爽，所以逐渐把原本工夫茶淋壶的冲饮动作舍弃。

由此生成了“干泡法”，在台湾风靡整个80年代，并延续至今。应时而生的壶承，也衍生出各种不同形态。

干泡法之所以流行，是因为它不需要太大的空间，甚至只要有一个直径10公分的小茶盘就能完成。

如村姑陈所有的干泡茶台，很简单，一块长1米，宽25厘米的船木为底，在配以直径15厘米的青花瓷片，搭配上一个垂纹玻璃茶海，再用容积为120ml的白瓷盖碗，最后还少不了茶洗。简单的泡茶台就完成了。

如果是上班族，在办公室的一角，也可以给自己布置一个小小泡茶台。

只要准备容积大小得当的壶承即可，干泡法的出现，可谓随心所欲。

那么，想要布置一个用于干泡的泡茶台，有什么物件需要准备呢？

看村姑陈给各位的攻略吧，在家、在单位都能拥有一个简单大方又能放松心情的好地方。

《3》

干泡台需要的物件一：壶承

要想布置一方干泡台，这壶承是最为重要的。

壶承，可用随地而拾的一款自然天成的砖头、木头、石头等，也可用工业化生产的壶承，再或者用村姑陈这般的瓷片、茶盘等，都可以完成干泡。

壶承大小的选择，可根据自己的场地进行选择。

壶承的选择，可选择能够盛水的，这样在冲泡的时候，有水流下，也能够被壶承所承接。

干泡台需要的物件二：茶洗

在过去，湿泡法流行时，茶洗是用于清洗茶杯之用。到了干泡法的使用，可用茶洗于盛放茶水。

茶友们可别小看这个茶洗，在干泡时可是并不可少的，若是没有了茶洗，就没处盛放多余的茶水。

曾经见过一位茶友，还用一些老碗作为茶洗，也挺有趣味。

干泡台需要的物件三：白瓷盖碗、茶壶

冲泡的茶具，也是必不可少的。

使用干泡法，不论是紫砂壶还是白瓷盖碗都可以搭配出不同的风格来。

在茶具的选择上，宜与壶承有所搭配，不建议使用太大容量的茶具，容易破坏美感。

干泡台需要的物件四：茶海

茶海，不论是干泡还是湿泡都必不可少的。

茶海的主要作用是为了盛放冲泡出来的茶汤，让茶汤更加均匀，滋味更加匀整。

干泡台需要的物件五：品茗杯

自然，品茗杯也是不可缺少的，茶杯的选择，可根据自己个人的喜好选择。

干泡台需要的物件六：装饰品

最为重要的，在布置干泡台时，千万不要忘记一些小摆设，如气味优雅、清淡的鲜花，金钱草、铜钱草等。甚至是一些枯树枝、植物的果实，也可以用于点缀干泡台。

有了这些小物件的装饰，便可以轻松提高干泡台的优雅感。

《4》

准备好这些物件，就可以开始自己简单搭配了。

干泡台，取代了过去湿泡法水多的缺点，能够保持桌面的干爽，且不占空间，提高了方便程度。

在家、在办公室都可以简答冲泡。

一方简单的茶席，能够满足不同茶类的冲泡，还很有新意，快来晒晒你们的干泡台是啥样的。

村姑陈先晒晒自己的吧。

欢迎关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

或者直接手机端点击下方的“了解更多”！

版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。