大学那会，最喜欢喝可乐。特别是在炎热的夏季中午，来上一口，就好似久旱逢甘霖。

 

这两年，开始慢慢爱上喝茶。在工作或是闲暇之余，沏上一杯热气腾腾的茶，便胜过玉液琼浆。那浅绿清澈的茶水，看一看神清气爽，闻一闻醇香无比，喝一口沁人心脾。

茶，是对春天记忆的收藏

 

好茶，必须沸水沏之。沸水泡茶，茶叶如入水活鱼，几经翻腾，最后沉入杯底归于平静，此时茶香四溢。好茶都是先涩后香，如同人生总是苦中藏乐，平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。

 

茶，是对春天记忆的收藏。只有在经历过夏日的考验，秋风的拍打，冬雪的历练，才能在春天散发出生命的芬芳。每喝上一口，便感觉“这四季，我来过”！ 

 

一斤茶叶要摘多少颗芽头

喝茶的人只知茶好喝，多半不知采茶人的辛苦。初茶上市，周期短暂，为了卖个好价钱，茶农通常是天亮出发，日落才归，甚至午餐都是带些干粮在地里解决。为了做一杯好茶，茶农有意让芽头更整齐点，一杯香茗中不只有怡人的香气，更包含了采茶人的执着与渴望。

 

然而你知道1斤茶需要采摘多少颗芽头吗？你知道茶农劳作的双手承受了多少磨难吗？1克绿茶≈110颗芽头，一次采摘一个芽头，一斤绿茶≈500克x110颗/克=55500颗芽头。一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘330次，如果弯腰一次采摘10个芽头，一杯茶需要弯腰33次。

 

珍贵的东西，总是来之不易。所以，请珍惜每一杯茶，珍惜每一份劳动与汗水。

 

岳西翠兰——无污染的云雾高山茶

 

岳西县位于皖西大别山腹地，境内青山苍翠欲滴，溪水长流不息，千米以上高峰200多座，云雾高山之景随处可见。岳西翠兰正是生长在这样森林覆盖率达76%，雨露充足，早晚温差大的环境中，可以说是真正无污染的云雾高山茶。

 

岳西翠兰属烘青类绿茶，色泽翠绿，形似兰花，因此得名岳西翠兰。冲泡后汤色碧绿明亮，香气清高持久，入口青涩，回味甘甜。

 

399元/斤，原产地直购的口粮茶

 

这些年一直工作在外，对家乡的感情有增无减。老家人的经济收入主要靠外出打工，种些农副作物（药材、养蚕、茶叶等）为主。今年因为疫情，很多青壮小伙都出不去，可以说茶叶肩负着老家人一年的希望。在给我妈的电话中，了解到这些情况，便想着趁清明节假期休息之余，帮老家人卖些茶叶。

399元/斤，原产地直购的云雾高山口粮茶（简易包装：366元/斤）。市场售价500-700元/斤，亦是赠送亲友的不错之选。

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