何为春茶？

春茶，一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶，叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸的含量很高，故春茶的滋味鲜活且香气宜人，且富有保健作用。

一年新茶随春至，又是黄金收采时

2022年，天湖茶业春茶季生产正在如火如荼进行着。茶叶公司生产组全员坚守岗位，抢抓黄金生产时节，以突出“主动性”、“专业性”、“持续性”三方面为抓手，保障春茶生产与疫情防控同推进、同落实，确保2022年春茶季完美收官，为完成全年目标任务努力奋斗。

春茶生产期间，生产部同志们加班加点，奔波于田间地头和车间厂房。每一杯馥郁甘甜的春茶背后，都有着他们的艰辛付出。茶叶公司一方面抓实疫情防控和春茶生产工作，钻研提升春茶品质。另一方面全力保障核心茶园春耕管护工作。各条线同步推进，确保工作落细落实。

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突出“主动性”，高度重视疫情防控

茶叶公司密切关注新冠疫情形势，生产组全体员工严格按照农场公司和茶叶公司疫情防控通知要求，向采工言明纪律，联合农场医院和平安办组织完成采工核酸检测工作。截至目前完成3轮，共计1172余人次核酸检测工作，切实做好本地和外来采工疫情防控，确保春茶生产安全用工。

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突出“专业性”，做好春茶统筹协调

一是开采前生产组积极做好人员安全出行、采工培训和生产机械规范操作等内容培训工作。二是提前防范倒春寒和“清明”节后高温天气影响，所采鲜叶做到即采即运。同时，在运输过程中采用冰块为鲜叶降温，防止因温度升高而影响鲜叶品质。三是生产组多次会议研究，实践操作，努力在春茶条形和口感上有突破、有创新，全力提升春茶品质。

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突出“持续性”，加强茶园田间管理

针对去冬今春低温多雨的极端天气，生产组及时落实好茶园防冻、清沟沥水等技术措施，持续做好核心茶园除草管护和良种繁育茶苗的管理工作，努力做到疫情防控紧抓不乱，春茶生产和茶园管理稳步有序。

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疫情防控和春茶生产

两手抓、两手硬

当前正是疫情防控和春茶生产的关键时期，茶叶公司生产组分工明确，有条不紊。他们之中有的同志每日加工干茶到凌晨，第二日又继续奔赴工作岗位。有的同志在完成生产工作的同时，持续做好采工的核酸检测和疫情防控宣传等工作。有的同志每天四点组织采工采茶，再将采摘好的鲜叶运回车间加工，多次往返任劳任怨。有的同志每日往返军天湖白云山两地运送茶叶。有的同志……

他们是疫情防控和春茶生产工作中，平凡的生产组成员们，他们时刻以拼搏奋进的昂扬姿态，以时不我待的工作热情，战疫情、抓生产，保证茶叶品质，提高春茶产量，全力以赴完成2022年各项目标任务，为农场公司产业发展打好打胜头一仗，为打造“一品天湖 茶中一品”的天湖茶业作出应有的贡献。 

改革、激情

奋斗、担当、和谐