(纯干货)建议收藏!茶叶知识必不可少
2022-04-21 03:25:30热度:99°C
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很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶
下面小编告诉你,最全的中国茶知识,建议收藏关注哦~
发 酵 篇
六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的,所以也有人适合喝茶和不适合喝茶的原因。
发酵程度同时影响着茶的口感和功效,这就是为什么要去了解它的原因所在。
发酵程度越高的茶,茶性更温和,比如红茶、黑茶;相反,不发酵或是轻度发酵的茶,茶性微寒,适合降火去燥,但脾胃较弱的人应适量。
品 类 篇
绿茶:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽
白茶:色白隐绿,汤色黄白,清香甘美
黄茶:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽
红茶:香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇
黑茶:茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
小编前面的文章中就有写到过,喝茶要找个适合自己的茶品类,才能感受茶的美妙有趣之处。
冲泡篇
不同的茶叶有不同的茶性,顺应茶性泡出来的茶,才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。
六大茶的冲泡方式多种多样,没有特定的冲泡手法,别人告诉你的方式不见得适合你自己,只要你自己喜欢就好
储 存 篇
虽然是干茶,为了保持茶叶的活性和口感,储存起来也是稍稍需要讲究一些。
茶叶储存三大原则:干燥、避光、密封。
绿茶、黄茶:密封后,放冰箱冷藏
白茶、乌龙茶:常温密封保存;长时间不喝,放冰箱冷藏
红茶:常温密封保存,切记防潮
黑茶:常温保存,阴凉通风、切记日晒
用最平和的心情,冲泡最美味的茶汤。一天好心情的起点。喝茶的人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。茶的品格是洁净,清雅,脱俗。
下篇小编讲会讲各类茶所带来的功效,记得关注,收藏分享更多茶叶知识
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