岚山区茶叶生产质量安全责任告知书

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全区广大茶农和茶叶生产经营者：

为促进全区茶产业高质量发展，规范茶叶种植加工经营行为，特将茶叶生产经营质量安全责任告知如下：

一、所有茶叶种植户要严格遵守日照绿茶种植管理规范，禁止使用茶叶禁限用农药（水胺硫磷、灭多威、氰戊菊酯 、氟虫腈等62种），不建议使用化学除草剂，不允许使用未登记在茶叶上的赤霉酸类产品（如920等）。

二、要严格控制化肥农药的投入量，严格控制农药使用安全间隔期，不得采摘、销售农残超标鲜叶。提倡茶园使用有机肥、水溶肥和低毒低残留生物农药和植物源农药。

三、要严格管理规范进行茶叶修剪和鲜叶采摘，不过度修剪、不掠夺性采摘。提倡夏季留采养园和秋季提早封园，以提高树势，保障茶叶生产质量。

四、所有茶叶生产经营业户要积极开展茶叶质量自检工作，配合做好区镇两级组织的鲜叶和干茶产品的检验检测工作。

五、茶叶加工单位要严把进货查验和出厂检验关，不得采购或使用不符合食品安全标准的茶叶原料及食品相关产品。对生产加工的茶叶要全面检测，要加大产品委托检验频次，确保上市产品质量合格。

六、茶叶加工单位要保持生产加工场所环境整洁卫生和设备整齐规范。要严格茶叶生产制作工艺流程，不得在生产车间或生产区域外包装茶叶产品。

七、任何企业和加工户不得制售假冒伪劣日照绿茶产品，不以次充好；不违规使用日照绿茶及他人注册商标，不得虚假、夸大宣传。

八、一经发现鲜叶农残超标和食品安全违法行为，将从重从严处罚，涉嫌犯罪的，移送司法机关依法查处。

全区广大茶叶生产经营业户要积极行动起来，践行生态绿色发展理念，严格依法依规生产，推动我区茶叶生产质量和效益全面提升。

日照市岚山区农业农村局

日照市岚山区市场监督管理局

2022年4月    

云山茶海，藏着巨峰最清新的春天。

祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的时光。

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