许多人买了茶叶回家，开封了以后，很容易就变潮，变质，影响口感还浪费了钱财。那么如何储存茶叶就成为我们必须解决的问题。我们都知道茶叶有六大类，花茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶，这六种茶由于制作工艺的不同，含水量也不同。它们的储存方法当然也有差异。今天我们就根据六大茶类一一讲述茶叶的储存方法。

一、花茶

花茶

花茶要放置于阴凉干燥的地方，避免阳光直射，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

二、绿茶

绿茶

绿茶属于未发酵茶叶，水分和茶多酚的保留都比较大，这就给我们的储存带来一定的麻烦，绿茶一旦受潮极容易变质。一般有，石灰缸储存、碳储存、塑料袋、铝箔袋贮存法、金属罐贮存法、低温贮存法。如果是高端的绿茶如极品碧螺春、极品龙井等，可以选择石灰缸或碳储存这样比较稳妥。一般的绿茶最好使用金属罐加一包碳粉干燥剂，避免潮湿和阳光直射。另外绿茶很容易吸收异味，所以尽量混合其它有异味的东西一起储存。

三、白茶

白茶

白茶属于轻度发酵的茶叶，如白毫银针、贡眉、白牡丹等，白茶水分保留较大，所以一定要注意干燥，避免与空气接触。保存白茶的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存时，内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧；储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化。

四、青茶

青茶

青茶属于半发酵茶，常见的有铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、凤凰单枞等。影响青茶品质的原因有五个：水分 、温度 、空气 、光线 、异味。一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味。一般来说，我们购买的茶叶基本上是真空压缩包装的。如果是这样的包装，一般只需放置在阴凉处，避光保存。如果你想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议保存在冰箱里，在零下5℃的环境下保鲜。

五、红茶

红茶

红茶属于全发酵茶，常见的有金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红等，红茶的储存要求没有绿茶、青茶等茶叶的高，只需要保证不被阳光直射和空气过于潮湿即可。一般可以采用铁罐、锡罐储存，其中锡罐最佳，无异味，冷性金属，储茶利器。也可以用陶罐储存，避免潮湿即可。

六、黑茶

黑茶

黑茶属于后发酵茶，适宜长期保存。常见的有普洱、六堡茶等，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和熟茶。生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，保存时保持通风，无异味不受潮即可。熟茶的发酵已经定型，储存时间长短不会改变茶质本身。想要良好地保存熟普洱茶，必须在干仓陈化，温度不可骤然变化，避免杂味感，避免日晒风吹，利用竹箬包装，满足这几个条件，即可很好地储存普洱了。