(美丽的施药景色）

茶叶农残的因

除草剂、除虫剂、激素

近些年，网络上盛传的“中国98%的茶有农药残留”、“喝茶等于喝毒”的流言，相信茶友圈的朋友都是知道的，这样的留言造成了很多人闻茶色变：“茶叶有农残，毒素会在体内累积，对身体不好。”。茶叶农残超标在我国确实存在

（精细管理的台基茶园）

因之一，为了保证茶叶高产，以及叶面的完整好看。大肆喷洒农药。本来茶叶一般是只采2季的（有些野生茶树只采1季，这就是野生高山贵的原因之一），大量喷洒农药之后的却可以采3-5季。

因之二，除草保肥，其实还是为了保证高产。这些需要施化肥肥的茶园，一定是台基茶园，因为采摘次数多，每次采摘完都需要追肥。为了防止杂草强肥，大量喷射除草剂。除草剂通过土地渗透，被茶树吸收寄存在茶树里。

（喷射除草剂的台基茶园）

因之二，施用激素，其实还是为了保证高产。茶树的生长周期非常长，为了促进萌芽开叶，一些追求高产，施用激素催芽。这种不正常催化生长，叶片肥壮好看，却完全没有味道。

大师手工只是个噱头

安全才是是头等大事

避开或者减少以上提到的三个可能存在的农残问题，大概在选购上注意一下四项：

一，明前采摘茶叶。虫子还没出来的第一批茶叶，还没喷射农药。绿茶在这方面是比较突出。

二，高山茶。高山寒冷，海拔一定高度氧气稀少，气温较低，害虫的密度大幅度降低，无需要施农药，高山大树下也根本无草。当然要承认，无论多高的海拔都会有害虫，只是密度和生长速度的问题，两个指标降低，自然就少施药，或者免施药。

二，古树茶。古树无虫也是伪命题，只是古树的采摘次数少，通常就春茶一次，所以古树茶的农残相对小。

（大树茶园，无须除草）

对于炒作大师手工作品的东西，庄主认为首先茶叶质量要好，安全才是第一，大师手作只不过是锦上添花吧。正如舌尖上的中国那句经典：高端的食材，往往只需要简单的烹饪方式。茶叶也一样，好的茶叶，重要的是保持茶叶原来的生气，尽量发挥原始的香气，而不是过分工艺去修饰。

饮茶可以放心

品质饮茶，美丽一生

农药是脂溶性，非水溶性的，目前规范生产的茶叶饮用还是安全的，不必过去恐怖。通常市面流通的品牌茶叶，都是通过有标准和食品安全认证的。只要选择正规渠道的产品，大可不必担心喝药。国家早在源头上禁止六六六、敌敌畏等高氯剧毒，高残留的农药，目前正规销售的农药都有一定的安全性。只是在施用量过多，或者过于频繁，再者采摘期的间隔时间不要施药，这些属于无底线，自毁自灭的行为。

哪一样农作物不施药？

毕竟要说茶叶作为一个农作物，为了防虫而打农药，那不过是一种必然。水稻、蔬菜、水果，哪一样东西少得了药的保护。庄主认为，茶叶这种临山和山上种植的作物，安全系数相对还是比较高的。在饮料行业中相对于碳酸饮料，各式的果汁饮品，乃至于奶制品，我们依旧认为茶叶更为健康。结尾：正确选购茶叶，美丽安康一生。